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ESTILO DE VIDA

7 consejos para no enfermarse en invierno

Con la llegada de la estación invernal, llegan también las dolencias típicas: resfriados, dolor de garganta, dolores articulares, gripe... Nuestras defensas inmunitarias no disminuyen con el frío, sino te enfermas más fácilmente en invierno ya que aumentan las posibilidades de contagio en ambientes cerrados, con calefacción y, a menudo, mal ventilados como escuelas, oficinas, pubs y lugares de reunión. Aquí hay algunos consejos para una nutrición adecuada para evitar enfermarse en invierno.

Cómo no enfermarse en invierno.

Cómo no enfermarse en invierno: Protegemos nuestro cuerpo

La prevención es muy importante para afrontar y superar mejor la temporada de frío, especialmente para los ancianos y los niños. Los alimentos que consumimos pueden ser un aliado precioso en mantener nuestro sistema inmunológico eficiente. Sin embargo, es bueno recordar que se debe mantener una alimentación correcta durante todo el año, y no solo como dieta para no enfermar en invierno. Debe ser lo más variado posible y debe ser parte integral de un estilo de vida saludable que incluya actividad física regular y dejar de fumar.

Cómo no enfermarse en invierno: la dieta adecuada para no enfermarse

Si la dieta es variada y equilibrada, aporta a nuestro organismo todos los nutrientes que necesita. Algunas sustancias, en particular, son capaces de aumentar las defensas del organismo y pueden ser útiles para prevenir y combatir las enfermedades invernales:

  • vitamina a, vitamina E: son vitaminas liposolubles, antioxidantes y fortalecen el sistema inmunológico;
  • Vitamina c: es una vitamina hidrosoluble, fácilmente perecedera por ser fotosensible y termosensible. Es antioxidante, antiinflamatorio y aumenta el sistema inmunológico. Favorece la absorción de hierro que, a su vez, es fundamental para el sistema de defensa de nuestro organismo;
  • zinc: es una sal mineral, capaz de estimular la producción de anticuerpos;
  • Selenio: es una sal mineral antioxidante, protege las membranas celulares y mejora la producción de anticuerpos fortaleciendo el sistema de defensa, especialmente si se asocia con Vitamina E;
  • Ácidos grasos de la serie omega (3, 6, 9): contribuyen a una correcta circulación, mejoran las funciones cerebrales y favorecen el buen funcionamiento del sistema inmunitario
Cómo no enfermarse en invierno, alimentación para evitar enfermarse

¿Cuáles son los consejos sobre una nutrición adecuada para evitar enfermarse?

Algunos alimentos, por su riqueza en nutrientes protectores, deben estar siempre presentes en la dieta durante la estación fría.

  • Es importante consumir 5 raciones diarias de frutas y verduras frescas de temporada, para asegurar un aporte adecuado de vitaminas y minerales. Entre las frutas, están especialmente indicados los cítricos y los kiwis, consumidos inmediatamente después de haberlos pelado o exprimido, para no perder su contenido en vitamina C. Entre las verduras, elegir preferentemente el brócoli, la col, la lechuga, la coliflor, el perejil, las espinacas y las de hoja verduras de color verde oscuro. Se recomienda utilizar jugo de limón para condimentar verduras y otros platos, para mejorar la absorción del hierro contenido en los alimentos, que también es útil para reforzar las defensas especialmente contra resfriados, tos y dolores de garganta;
  • Para sazonar primeros platos secos, prefieren las salsas a base de vegetales;
  • Consumir sopas, caldos, cremas vegetales que, en caliente, puede tener un efecto fluidificante en las vías respiratorias superiores;
  • Como platos principales, alternar el consumo de pescados, legumbres y quesos y huevos con el de carnesasegurar un suministro adecuado de ácidos grasos esenciales, como el zinc y el selenio;
  • A la hora de preparar los platos, utilizar abundantes hierbas aromáticas (romero, laurel, albahaca…) y especias (guindilla, pimentón, cúrcuma, jengibre…), preciosas fuentes de sustancias antioxidantes y antiinflamatorias;
  • Para sazonar, use cantidades moderadas de aceite de oliva virgen extra o aceite de girasol o de maíz, buenas fuentes de vitamina E;
  • Mantener una buena hidratación diaria.no sólo con un aporte adecuado de agua (igual a 8-10 vasos al día), sino también con infusiones, infusiones y tisanas.
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