GALLETAS BICOLOR SIN MANTEQUILLA
GALLETAS BICOLOR SIN MANTEQUILLA
Si tienes antojo de algo dulce pero que no incluye el uso de mantequilla y azúcar en la preparación, ¡esta receta de galletas es justo lo que estás buscando!
Equipo
- 2 tazones
- 1 tabla de pastelería
- 1 bandejas para hornear
- Papel encerado
ingredientes
- 200 gr Harina 00
- 2 cucharadita levadura en polvo
- 50 gr almidón de patata
- 100 gr fructosa
- 1 pellizcar Venta
- 100 ml leche
- 75 ml Benvolio 1938 aceite de girasol orgánico
- 1 huevo
- 4 cucharas cacao sin azúcar
Instrucciones
- En un bol, tamizar la harina con la levadura, la fécula de patata, la fructosa y una pizca de sal.
- Agregue la leche, la Oaceite de semilla de girasol Benvolio 1938 y el huevo
- Divide la mezcla en dos tazones y agrega el cacao en uno, mezclando bien.
- Estirar la masa sobre una tabla de amasar y cortar ambos compuestos en tiras pequeñas.
- Una vez utilizada toda la masa, combina una tira blanca con una tira de cacao a tu gusto, haciendo una ligera presión con los dedos para que se adhieran bien.
- Coloque todas las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee a 180 ° C durante 15 minutos.
- Una vez enfriados a temperatura ambiente, ¡sus galletas de dos tonos están listas para disfrutar!
Nota:
Estas galletas son ideales para acompañar un té con amigos o una taza de café en dulce compañía.
