GALLETAS CON GOTAS DE CHOCOLATE SIN MANTEQUILLA
GALLETAS CON GOTAS DE CHOCOLATE SIN MANTEQUILLA
Una receta sencilla que te permitirá preparar pequeños y saludables galletas (o galletas), ideal para un descanso dulce pero con un corazón ligero! Hemos sustituido la mantequilla por la nuestra. Aceite de oliva virgen extra 100% italiano para hacer el plato aún más ligero!
Equipo
- 1 tazón
- 1 bandejas para hornear
- Papel de hornear.
ingredientes
- 135 gr harina de almendra
- 30 gr virutas de chocolate
- 1 huevo
- 2 cucharas Aceite de oliva virgen extra Benvolio 1938
- 2 cucharas jarabe de agave
- 1 bolsita vanilina
- 1 pellizcar bicarbonato de sodio
- 1 pellizcar Venta
Instrucciones
- Poner el horno a 180º y mientras tanto poner en un bol la harina de almendras tamizada, el bicarbonato y la sal.
- Por separado, mezclar Aceite de oliva virgen extra Benvolio 100% italiano, el sirope de agave, el huevo y la vainillina y lo incorporamos a la harina cuidando que no queden grumos.
- Una vez que la mezcla esté agradable y suave, agregue las chispas de chocolate y mezcle bien.
- Divida la mezcla en cucharadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, teniendo cuidado de no acercarlas demasiado.
- Hornee durante 7-8 minutos y luego deje que se enfríe en el tamaño durante 5 minutos antes de retirar las galletas / bizcochos.
- Dejar enfriar por completo y luego saborear estas delicias: ¡pero cuidado, una lleva a la otra!
Nota:
Prueba estas galletas - galletas también con trocitos de chocolate blanco: ¡deliciosas!
