Ver carrito “Aceite de ricino Cabello más fuerte y piel más suave 100ml” se ha añadido a tu carrito.
CALAMARES AL HORNO GRATINADOS
CALAMARES AL HORNO GRATINADOS
Calamares al horno gratinados: los protagonistas de esta receta son uno de los ingredientes más demandados en la cocina, los calamares. Normalmente estas pequeñas delicias se presentan en su versión frita… pero ¿y si aligeramos la receta cocinándolas al horno? Gracias a este particular tipo de cocción, estos calamares al horno, además de ser muy rápidos y muy sencillos de hacer, también son perfectos para aquellos que están más atentos a la línea pero al mismo tiempo no quieren renunciar. el sabor de la buena comida. ¡Aquí está la receta!
preparación 55 acta min
Flujo Secondi
Cocina Italiana
Porciones 4 personas
Equipos
- 1 tazón
- 1 bandeja para hornear
- 1 tazón
- Papel de hornear.
ingredientes
- 20 gr paprika
- 200 gr migas de pan
- 600 gr calamar ya limpio
- 2 cucharadita Aceite de girasol alto oleico Benvolio 1938
- Sal probar
Instrucciones
- Prepara los calamares:Lavar bien los calamares con agua corriente y secar con papel de cocina. Corta los calamares en aros o tiras, según tu preferencia.
- Preparar el empanizado:En un bol grande, mezcla el pan rallado con el pimentón. Agrega sal al gusto y mezcla bien los ingredientes.
- Empanando los calamares:Sumerge cada trozo de calamar en la mezcla de pan rallado y pimentón, asegurándote de que quede bien cubierto por todos lados. Disponer los calamares empanizados en una bandeja.
- Cocinar calamares:Coloque los calamares empanizados de manera uniforme en la bandeja para hornear preparada. Coloca en el horno y cocina durante 15-20 minutos o hasta que los calamares estén dorados y crujientes. A mitad de la cocción, voltea los calamares para asegurar que se doren uniformemente.
- Atender:Una vez cocidos, saca los calamares del horno y déjalos reposar unos minutos. Servir caliente, acompañado de rodajas de limón o salsa de acompañamiento al gusto.
Note
Para el empanado puedes deleitarte con las especias que más te gusten, quizás agregando curry, menta o cilantro... ¡la elección es tuya!
Palabra clave calamares, calamares gratinados
¿Probaste esta receta?Cuéntanos ¡cómo te fue!