Carrito

Entrega gratuita en Italia para pedidos superiores a 45 €

ESTILO DE VIDA

Cómo mantener el colesterol bajo control

Se sabe que el exceso de colesterol en la sangre es un importante factor de riesgo cardiovascular. Nuestro hígado produce la mayor parte del colesterol (endógeno), mientras que el 10-15% del que tenemos en la sangre proviene de nuestra dieta (exógeno). El estilo de vida ideal para mantener el colesterol bajo control, prevenir y reducir el riesgo cardiovascular también se recomienda para mantener un buen estado de salud e implica una dieta equilibrada, actividad física regular, reducción del estrés, mantenimiento del peso corporal dentro de los límites normales, abstención de fumar y un tiempo de descanso adecuado.

Colesterol bajo control

Por lo tanto, cambiar la dieta puede ser útil para reducir el exceso de colesterol, manteniéndolo en niveles aceptables.

¿Qué recomendaciones para mantener el colesterol bajo control?

Las fuentes alimentarias de colesterol son los alimentos de origen animal y muchos productos alimenticios de la industria (dulces, cremas, salsas, raviolis, tortellini,...). Los expertos y las fuentes más autorizadas recomiendan una ingesta diaria de colesterol dietético que no exceda los 300 mg.

Colesterol bajo control

¿Qué consejos debo seguir si tengo el colesterol alto? 

  • Varíe su dieta tanto como sea posible, favoreciendo los alimentos de origen vegetal;
  • Tratar de reduce tu peso, si es en exceso;
  • Limite la cantidad de grasas de condimento, prefiriendo el aceite de oliva virgen extra o Aceites monosemilla ricos en ácidos grasos poliinsaturados, omega 6 y omega 3, particularmente útiles para la prevención del riesgo cardiovascular, como el aceite de semilla de uva, maíz, girasol;
  • Incluya regularmente en su dieta porciones adecuadas de cereales y sus derivados, que no aportan colesterol y que son imprescindibles para un adecuado aporte energético. Incluir también el consumo de cereales integrales;
  • Consumir legumbres a menudo, en sustitución del plato principal o combinado con cereales y sus derivados formando un "plato único";
  • Consumir pescado con frecuencia, rico en grasas poliinsaturadas. El pescado azul es especialmente adecuado.
  • Entre las carnes, prefiera las blancas, sin embargo sin exceder en porciones;
  • Limitar el consumo de huevos a no más de 2 en la semana;
  • Evitar el consumo de embutidos y embutidos;
  • Limitar el consumo de quesos una vez por semana, eligiendo los menos grasos, como plato principal, en cantidades moderadas;
  • Aumentar el consumo de verduras, usándolos no solo como guarnición, sino también en la preparación de primeros platos y aperitivos de verduras (como, por ejemplo, bruschetta, pizzette, brochetas de verduras);
  • Limitar el uso de sal ya que los alimentos vegetales son naturalmente ricos en ella;
  • Luz verde al uso de hierbas aromáticas, que realzan el sabor natural de los alimentos;
  • Limitar el consumo de dulces, eligiendo aquellos elaborados con ingredientes libres de colesterol;
  • Elija métodos de cocción simples, que no requieren ni limitan la adición de grasas de condimento: al vapor, al horno, hervidas, en sartenes antiadherentes, al horno en papel de aluminio;
  • Evitar el consumo de licores y, si lo desea, limite el consumo de vino bebiéndolo con las comidas;
  • Beba al menos 8-10 vasos de agua a lo largo del día., para mantener una hidratación adecuada y permitir que las fibras vegetales realicen sus funciones en el organismo de forma correcta.

leer más haga clic aquí.

¿Te ha gustado este artículo? Compártelo con tus amigos!

Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
ENTREGA GRATIS

desde 45 € de compra (en Italia)

ENVÍO RÁPIDO

y paquete limpio

SABER HACER ÚNICO

sobre 80 años

EMPRESA ITALIANA

ubicado en el corazón de la Marca Trevigiana