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GALLETAS SALADAS

Galletas Saladas

GALLETAS SALADAS CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Receta de galletas saladas: ¿alguna vez has pensado en hacer deliciosos bocadillos en casa para acompañar tus aperitivos y aperitivos? Prueba a hacer estas galletas saladas con aceite de oliva virgen extra Benvolio… ¡verás que el resultado será tremendamente satisfactorio!
preparación 1 h
Flujo Aperitivo, Aperitivo, Merienda
Cocina Americana
Porciones 20 galleta

Equipo

  • 1 plato
  • 1 paño de cocina o película transparente
  • 1 rodillo
  • 1 máquina de pasta si está disponible
  • 1 bandejas para hornear
  • Papel de hornear.

ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Mezclar las harinas tamizadas y la sal, añadir poco a poco el agua y la Oaceite de oliva virgen extra Benvolio 1938 amasando enérgicamente durante unos 10 minutos. La masa no debe quedar demasiado pegajosa ni demasiado seca, si es así, agregue agua o harina según sea necesario.
  • Una vez mezclado todo, corta la masa en 20 trozos del mismo tamaño y espolvoréalos con Oaceite de oliva virgen extra Benvolio 1938 formando pequeñas bolitas que colocarás en un plato, tapadas con un paño limpio o con film transparente. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 30-40 minutos. Mientras tanto, precalentar el horno a 230°.
  • Después del tiempo de reposo, tome las bolas y estírelas con un rodillo o con una máquina para hacer pasta, de manera que forme muchas tiras planas.
  • Coloque las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y pínchelas con un tenedor para evitar que se hinchen.
  • En este punto, hornee y cocine hasta que la superficie esté dorada.
  • Una vez cocido, dejar enfriar y servir.

Nota:

Dale un toque de creatividad a tus crackers añadiendo lo que más te gusta antes de cocinar: semillas de sésamo, queso rallado o especias.
También puedes darte el gusto de cortarlos en formas siempre diferentes, ¡así serás original en cada ocasión!
Palabra clave galletas, galletas saladas
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