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CREMA DE RICOTA Y CALABACÍN

Crema De Ricota Y Calabacín

CREMA DE RICOTA Y CALABACÍN

En esta crema de ricota y calabacín, la versatilidad de los calabacines se combina armoniosamente con la ligereza de la ricota, creando así un plato delicado y rico apto para todos.
preparación 20 min
Flujo Primero
Cocina Italiana
Porciones 4 personas

Equipo

  • 1 cacerola
  • licuadora

ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Pelar y picar finamente la chalota, lavar y cortar los calabacines en rodajas.
  • Calentar una cacerola y agregar la OBenvolio semilla de cáñamo orgánico lio, calabacines y chalotes, y cocine a fuego muy lento hasta que todo se ablande.
  • Apague el fuego, deje que se enfríe y mezcle bien, agregando poco a poco la ricota, agregando sal y pimienta a su gusto.
  • En este punto, volver a poner la crema de ricotta al fuego, removiendo bien durante unos 2 minutos, para que se mezclen mejor los sabores, y aliñar con un chorrito de Aceite de cáñamo orgánico Benvolio. ¡Buen provecho!

Nota:

Acompaña este plato con picatostes calentados al horno con un chorrito deaceite de semilla de uva / aceite de semilla de uva Benvolio!
Palabra clave crema de ricotta, crema de ricotta y calabacín
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