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CRUTONS DE PAN CON RICOTTA Y SETAS

Crutones De Pan Con Ricotta Y Champiñones

CRUTONS DE PAN CON RICOTTA Y SETAS

Para preparar un aperitivo con copos necesitas creatividad: en Benvolio te ofrecemos estos picatostes de pan con ricotta y champiñones, rociados con nuestro aceite de oliva virgen extra italiano y nuestro aceite de champiñones porcini. ¡El resultado será un plato sabroso y delicioso al paladar!
preparación 15 min
cocina 10 min
tiempo total 25 min
Flujo Aperitivo, Aperitivo
Cocina Italiana
Porciones 12 picatostes

Equipo

  • plancha o tostadora
  • 1 paño húmedo
  • 1 sartén
  • 1 tazón pequeño
  • Cuchillo 1
  • 1 bandeja

ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Limpia los champiñones frotándolos con un paño húmedo o enjuagándolos rápidamente.
  • Cortar los champiñones en trozos pequeños y ponerlos en una sartén con un chorrito de Aceite de oliva virgen extra Benvolio 1938.
  • Salarlos y cocerlos a fuego alto durante unos diez minutos, procurando que no se sequen demasiado.
  • Ponga la ricotta en un tazón pequeño, agregue una pizca de pimienta, una o dos cucharaditas del líquido que sueltan los champiñones y mezcle.
  • Tostar las rebanadas de pan por ambos lados, en una placa caliente o en la tostadora.
  • Corta cada rebanada en cuatro partes, de modo que puedas obtener picatostes pequeños.
  • Extienda un poco de ricotta en cada crouton, luego agregue los champiñones.
  • Espolvorear con un poco de perejil picado y unas gotas de aceite aromatizado con hongos porcini Benvolio 1938.
  • Pásalas a una bandeja y sírvelas tibias.

Nota:

Crutones De Pan Con Ricotta Y Champiñones
Palabra clave picatostes de pan con aceite de hongos porcini, picatostes de pan con ricotta y champiñones
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