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Gewürzöl
Benvolio war schon immer auf der Suche nach dem besten Öl zum Würzen, um Ihre Gerichte schmackhaft, einzigartig und unnachahmlich zu machen

BENVOLIO 1938
EIN ÖL ZUM HISTORISCHEN ZUSTAND

Gewürzlinie

Die Benvolio 1938 Auswahl von Gewürzöl umfasst eine breite Palette von Produkten, von denen einige auch für Eigenschaften in der Küche verwendet werden können, während andere aufgrund der großen Empfindlichkeit gegenüber mittleren / hohen Temperaturen ausschließlich als Öl für Rohdressing verwendet werden können.

Das Öl zum Würzen ist im Grunde ein nativos Öl, das direkt aus dem Samen oder der Frucht kalt extrahiert und anschließend gefiltert wird, oder ein Öl, das nach der Extraktion aus dem Samen oder der Frucht einer milden Verarbeitung unterzogen wird, aber von Natur aus chemische Eigenschaften besitzt, die es zu einem Feind des Mediums machen / hohe Temperaturen.

Von Natur aus sind die Öle, die nicht erhitzt werden können und roh verzehrt werden müssen aceite de linazaQue Hanfölaceite de nuez, das liegt vor allem an dem hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren Omega 3 (Linolensäure) und Omega 6 (Linolsäure) sind bei hohen Temperaturen sehr instabil.

Die hohe Temperatur führt zu einer Veränderung ihrer Zusammensetzung , mit dem daraus resultierenden Verlust ihrer Nähreigenschaften und der Produktion von Substanzen, die für unseren Organismus schädlich sind, daher dürfen sie nur als Öl für Rohdressing verwendet werden.

Esencial Fettsäuren (AGE) sind zwei Lipide, die unbedingt mit der Nahrung zugeführt werden müssen. Im Einzelnen sind dies: ácido linoleico , Vorläufer der Omega-6- ácidos grasos ; Alfa -Linolensäure , Vorläufer der Omega-3-Reihe.

Aceite de linaza
Ein Verbündeter für Ihre Gesundheit

Biologische Leinöle

In der Küche sollte es ausschließlich als Öl zum Rohdressing verschiedener Speisen verwendet werden, da es aufgrund des hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht zum Kochen und Braten geeignet ist und daher besonders oxidisempfindlich.

Es ist sehr vielseitig, de Sie es als Öl verwenden können, um ein Nudelgericht, einen Kichererbsen-Hummus, eine Gemüsesuppe, gegrillten Fisch oder einen gemischten Salat zu würzen.

Es wird auch von einigen zusammen con yogur mit Müsli verwendet, aber wir empfehlen Ihnen, diesen Test nur durchzuführen, wenn Sie ein Fan von kräftigen und alles andere als weichen Geschmack sind .

In Salaten und Gemüse lässt sich damit eine köstliche Vinaigrette mit Zitrone, Pfeffer und Salz zubereiten, um den „normalen“ Beilagen eine zusätzliche Note zu verleihen und dem klassischeren Würzöl einen Hauch Unberechenbarkehen normal zuerwechen.

Es kann auch verwendet werden für: Zubereiten von Dips für Pinzimonio, Anreichern von Obst- und Gemüse-Smoothies mit 1 Teelöffel Öl, aderezo zum de tofu, zur Herstellung von Smoothies o zum Dressing.

Auch als Ersatz für herkömmliche Öle sehr zu empfehlen , um immer köstliche und originelle Desserts zu kreieren, die bei jeder Gelegenheit für Staunen sorgen.

USAR

Zwei Arten von Öl zum Würzen, Verbündete
unserer täglichen Gesundheit

Durch die Verwendung des Öls als Rohdressing profitiert es von all seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften : Vitamins, essentielle mehrfach ungesättigte Fettsäuren der Categorías Omega 6 y Omega 3.

Das Vorhandensein dieser essentielle mehrfach ungesättigte Fettsäuren, tan genannt, weil unser Körper sie nicht synthetisieren kann, macht diese Art von Würzöl zu einer pflanzlichen Quelle Essentielle Substanzen für unseren Körper, die unter den verschiedenen Eigenschaften zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beitragen.

Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie Sie die wichtigsten wohltuenden Wirkungen zweier sehr spezieller und gesunder Öle erhalten.

Se Hermosa aceite de linaza stellt sich die wohltuende Wirkung bei einer täglichen Aufnahme von 2 g Alpha-Linolensäure (Omega-3) ein. Ein Esslöffel Benvolio 1938 Bio-Leinöl enthält etwa 5 g Alpha-Linolensäure.

en Hanföl stellt sich die wohltuende Wirkung bei einer täglichen Einnahme von 2 g Alpha-Linolensäure (Omega-3) y 10 g Linolsäure (Omega 6) im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise ein. Ein Esslöffel Benvolio 1938 Bio-Hanföl enthält ungefähr 2 g Omega 3 y 7 g Omega 6.

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