RECETA
Poke Bowl fue es ist, Originalrezept, Zutaten und Herkunft
Poke hawaiano es mittlerweile zum Tendencia alimentaria der Stunde geworden. Todas las devoluciones se dan y todos los versuchen son vorzubereiten. Dank cerquero Farben und seines einfachen Rezepts pastt dieses Gericht perfekt in den Vordergrund eines Fotos in sozialen Medien. Darüber hinaus enthält es nur wenige Kalorien, ideal para diejenigen, die sich gesund und richtig ernähren.
Empujar, era wirklich ist
la " Meter “ (ausgesprochen „poh-kay“ und bedeutet „in Stücke schneiden“) ist eines der Hauptgerichte der cocina hawaiana. Im Laufe der Zeit wurde es in den Vereinigten Staaten von Amerika populär und wird heute auf der ganzen Welt genossen. Esto se puede hacer a primera vista o en el servicio técnico del Hauptgericht.
El Poke bowl ist daher un gran Schüssel (Schüssel), die aus Arroz y Rohem Fisch zubereitet wird, begleitet von Las frutas y verduras und mit especias wie Sesamöl und Sojasauce.
Poke Herkunft und Verbreitung
Poke wurde as Snack für die Fischer des Pazifischen Ozeans geboren, die am Ende des Fischfangs den übrig gebliebenen Fisch in small Stücke schnitten, ihn mit sal marina y Algen teilten und ihn mit Arroz probando .
Así es 2017 con la primera edición. tienda de póquer nach italiano y konkurrierte calvo con el mejor sushi japonés. Poke wird von Menschen jeden Alters geschätzt und ist besonders beliebt bei jungen Menschen, die jetzt zu einer modo echten .
¿Es Poke gut für Ihre Gesundheit?
Im Allgemeinen dorado Poke als gesundes gericht, de es Fisch und Gemüse enthält. Durchschnittlich stecken in einer Portion von 300 g etwa 300-450 kcal, die aus komplexen Carbohidratos (Reis), biologisch hochwertigen proteínas (pescado), Omega-3- y Omega-6- Fetten (Öl, Aguacate, Trockenfrüchte) stammen sowie vitamina y minerales .
Sin embargo, no todos los Poke Bowls tienen gleich viel Kalorien, Fett o Kohlenhidrato: Die Gesundheit hängt von den Zutaten und der Zubereitung ab.
Para aquellos que son gesund ernähren, können Sie dieses Gericht bis zu zweimal pro Woche essen, solange Sie es nicht mit Saucen und Dressings übertreiben.
Lassen Sie uns gemeinsam sehen, wie man das Poke Bowl-Rezept clásico hawaiano zubereitet: Mit der Zugabe von unserem Benvolio 1938 Bio-Sesamol , combinado con Sojasauce, erhalten Sie in noch schmackhafteres Gericht!
POKE BOWL ORIGINAL HAWAIANO REZEPT
utensilios de cocina
- Shell 1 Runde alemán
- 1 Sieb multas brutas Netz
- 1 taza geräumig
- 1 Kochtopf
- 1 Holzlöffel
- Cuchillo 1
- 1 cuchara
ingredientes
Poké-Zutaten:
- 400 gr Sushi-Reis, también bekannt como Kome (alternativa Basmati o Quinoa)
- 350 gr roher lachs
- 4 rábano
- 1 Aguacate
- 1 Mango
- 150 gr Edamame (Sojabohnen)
- Rakete Genug (alternativas Baldrian, Songino, Wakame-Algen)
Sosse para Stocherkahn:
- Rinde de 50 a 60 porciones ml salsa de soja
- 10 ml vinagre de arroz o jugo de lima (o limón)
- 1/2 cucharadita miel (o azúcar moreno)
- 2 cucharadita Benvolio 1938 Aceite de semillas de sésamo orgánico
- 1 pellizcar Venta
Instrucciones
- Den Reis in ein großes feinmaschiges Sieb geben unter fließendem Wasser abspülen, dabei mit den Händen bewegen, bis das austretende Wasser nicht mehr weißlich ist. En un gran Kochtopf auffangen und mit gleich viel kaltem Wasser bedecken. Auf den Herd stellen und aufkochen lassen. Zudecken, die Hitze auf niedrig stellen und etwa 12 Minuten kochen, ohne den Deckel zu öffnen. The Herd ausschalten und fünf Minuten ruhen lassen.
- In der Zwischenzeit bereiten wir unsere spicelle Poke-Sauce zu! Erhitzen Sie den Reisessig leicht, lösen Sie eine Prize Salz darin auf und geben Sie die Sojasauce, den Honig und zwei Teelöffel unseres Bio-Sesamoles dazú. Die Flüssigkeit zum Reis geben und mit einem Holzlöffel einrühren. Bleiben Sie auf einer Seite.
- Den Lachs zunächst in Scheiben und dann en 1 cm große Würfel schneiden. Dämpfen Sie Ihre Edamame. Die Radieschen waschen und in Scheiben schneiden. Zum Schluss den Rocket waschen und klein schneiden.
- El aguacate no se halbieren y el núcleo entfernen. Das Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels herausschöpfen und in Scheiben schneiden. Con el Mango ebenso verfahren.
- ¡Es an der Zeit, Ihre Bowl zu komponieren! Ni una palabra y una palabra sin una. Legen Sie dann alle Zutaten, die Sie in verschiedene Abschnitte geschnitten haben, wie ein Kuchendiagramm darauf. Ergänzen Sie die restlichen drei. Die Schalen sind bereit zum Genießen!
notas
- Als Alternative zu Lachs können Sie Thunfisch oder gekochten Tintenfisch als rohen Fisch verwenden.
- Als Salat können Sie alternativa auch Wakame-Algen verwenden, ¡genau cómo la tradición hawaiana vorschreibt!
- Si no tiene Sojasoße mögen, puede hacerlo a través de Ponzu-Soße, Teryiaki-Soße, scharfe Mayo, Wasabi-Mayo o Honigsenf ersetzen.
- Wenn Sie es scharf mögen, fügen Sie frischen Chili hinzu!
- Una vez que el Sesamgeschmack noch besser zur Geltung zu Bringen, können Sie dem Reisboden schwarze und weiße Sesamsamen hinzufügen.
- El Poke Bowl no es sólo con Fish Zubereitet: ¡Probieren Sie sieuch in der Variante mit Huhn!
- Haben Sie Spaß daran, neue Rezepte für Ihre Schale zu kreieren: Verwenden Sie Gemüse wie Karotten, Mais, Kirschtomaten, grüne Bohnen, Kohl, Gurken, Fenchel; für Obst entscheiden Sie sich für Pineapple, Beeren, Granatapfel, Mandarine, Banane, Mandeln.
Fuentes:
napolitoday , GialloZafferano , sabroso , DJ
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