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Wie man vorzeitiges Altern mit Ernährung bekämpft

Es ist seit einiger Zeit bekannt, dass eine richtige Ernährung ein wertvoller Verbündeter bei der Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten ist. In den letzten Jahren hat auch die klinische Forschung im Bereich des Health Aging, also des gesunden Alterns, der Ernährung eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung des Alterns und dem Schutz des Organismus in ästhetischen und funktionellen Aspekten zuerkannt .

Wie Man Vorzeitiges Altern Mit Ernährung Bekämpft

Der Zellalterungsprozess ist natürlich, kann aber durch viele Faktoren beschleunigt werden, die das heutige Leben prägen, wie Stress, Umweltverschmutzung, unausgewogene Ernährung, Rauchen, übermäßiger Alkoholumigerkonsum, Ru Diese Faktoren Erhöhen die Produktion von freien Radikalen, también von Molekülen, die in der Lage sind, die biologischen Strukturen des Organismus zu schädigen, wie beispielsweise Zellwände, Enzyme, DNA; Zu viele freie Radikale schädigen Zellen bis hin zur Zellzerstörung, beschleunigen die Zellalterung, schwächen das Immunsystem und machen Alterserscheinungen besonders auf der Haut deutlich sichtbar.

Los antioxidantes

Antioxidantien sind Moleküle, die wir mit Lebensmitteln einführen oder die wir direkt produzieren. Diese haben die Fähigkeit, die Bildung freier Radikale zu verhindern und der Wirkung von Zellschäden entgegenzuwirken. Unter den Antioxidantien finden wir zum Beispiel einige Vitamins (A, E, C), einige Mineralsalze (Selen, Zink), polifenoles, flavonoides, Omega 3, 6 y 9 Fettsäuren.

Wie Man Vorzeitiges Altern Mit Ernährung Bekämpft

Wie kann man vorzeitiges Altern mit der Ernährung bekämpfen? Hier sind unsere Tipps:

  • Verzehren Sie mindestens dreimal pro Woche frischen oder gefrorenen Fisch , bevorzugen Sie fetten Fisch (Makrele, Sardine usw.), Lachs und Kabeljau, die reich an Omega-3-Fettsäuren, Selen, Zink und Phosphor sind.
  • Essen Sié Etiqueta Mindestens 2 Portionen Gemüse der Saison , bevorzugen Sie rohes und gedämpftes Gemüse und variieren Sie so viel wie möglich in der Wahl der Farben.
  • Guiar 3 saisonale Früchte pro Tag ein , indem Sie die Farbauswahl variieren, por jede Farbe verschiedenen Antioxidantien entspricht.
  • Verwenden Sie Reichlich especias (Kurkuma, Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Curry usw.) y aromatische Kräuter (Knoblauch, Basilikum, Rosmarin, Petersilie, Thymian, Majoran usw.), die reich an Antioxidantien sind.
  • Verzehren Sie wöchentlich 2-3 Porciones Hülsenfrüchte , vorzugsweise in Verbindung mit Getreide, sogar Vollkorn.
  • Würzen Sie die Speisen mit nativem Olivenöl extra oder mit Mais-, Sonnenblumen- oder Traubenkernöl , vorzugsweise roh verwendet.
  • Täglich 1-2 porciones Milchprodukte verzehren , die eine gute Versorgung mit den Vitaminen E, A, Selen und Zink liefern.
  • Vermeiden Sie den Verzehr von Lebensmitteln mit hoher Kaloriendichte , die reich an einfachen Zuckern und gesättigten Fettsäuren sind (Süßigkeiten, Fast Food, Spirituosen, Erfrischungsgetränke).
  • Versorgen Sie den Körper richtig mit Feuchtigkeit, indem Sie tagsüber mindestens 8-10 Gläser Wasser trinken , um die Funktionalität der verschiedenen Organe und Systeme zu erhalten, aber auch um Hautunreinheiten zu reduzieren und der Haut mehr Glanz zu verleihen. Es ist auch möglich , das Wasser mit Kräutertees oder grünem Tee zu integrieren .

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