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ESTILO DE VIDA

Cómo prevenir la ansiedad y la depresión con la dieta del buen humor

Una nutrición adecuada y un estilo de vida saludable son de fundamental importancia para prevenir y combatir los trastornos del estado de ánimo . De hecho, se reconoce que ciertos alimentos son capaces de disminuir algunos síntomas relacionados con la ansiedad y la depresión y que, por lo tanto, pueden ayúdanos a recuperar el buen humor .

La dieta del buen humor: cómo prevenir la ansiedad y la depresión

Los mecanismos que vinculan la nutrición y el estado de ánimo son muchos; entre estos, la introducción de la energía necesaria diariamente para afrontar el día, la introducción de vitaminas y micronutrientes útiles para el buen funcionamiento del sistema nervioso y el aumento de serotonina, un neurotransmisor cerebral (es decir, un mediador químico cerebral) que sirve para controlar el estado de ánimo y hacernos sentir mejor.

que nutrientes

  • Carbohidratos: ellos son nuestro cuerpo La energía lista para usar preferida de fuente. Deben aportar alrededor del 55-60% del total de calorías diarias.
  • Proteínas: son fuente de aminoácidos, en particular tirosina y triptófano, que ayudan a mejorar la depresión y la concentración.
  • Grasas: entre ellos, se deben privilegiar los ácidos grasos de la serie Omega (en particular el 3, pero también el 6 y el 9) ya que mejorar las funciones cerebrales y su deficiencia puede causar fatiga, mala memoria y estado de ánimo fluctuante.
  • Vitaminas B, folatos: solubles en agua, todos son útiles para las funciones cerebrales y necesario para la producción de serotonina .
  • vitamina a, vitamina E: liposolubles, excelentes antioxidantes, tienen un función protectora en las neuronas y el cerebro.
  • Vitamina C : soluble en agua, es un poderoso antioxidante .
  • Vitamina D: La deficiencia de esta vitamina liposoluble puede provocar sentimientos de tristeza y apatía.
  • Magnesio, zinc, selenio, cromo: aumentar los niveles de serotonina y melatonina y mejorar el estado de ánimo y la calidad del sueño .
  • Hierro: Niveles bajos de este nutriente provocan fatiga y apatía ya que interviene en el transporte de oxigeno .
La dieta del buen humor: cómo prevenir la ansiedad y la depresión

¿Qué alimentos?

Por su contenido en los nutrientes mencionados anteriormente, algunos alimentos pueden ayudarnos a mejorar nuestro estado de ánimo.

  • Cereales y derivados, preferiblemente integrales : fuentes de carbohidratos y fibra, estimulan constantemente la producción de serotonina . Deberíamos tener una porción de ella con cada comida.
  • Verduras de hoja verde oscuro : rico en ácido fólico y magnesio; para ser consumido al menos una vez al día , sin olvidar los demás vegetales, fuentes de vitaminas, sales minerales, fibra y antioxidantes.
  • Frutos secos: fuente de magnesio y ácidos grasos Omega-3 ; para consumir en pequeñas cantidades, en el desayuno o como merienda saludable.
  • Semillas: girasol, lino, sésamo, cáñamo, calabaza, amapola, etc; útiles por su riqueza en vitaminas del grupo B, vitamina E, triptófano, magnesio, selenio, hierro, zinc, ácidos grasos Omega-3. Ideal para enriquecer ensaladas, yogures y muchos otros platos.
  • Chile: la capsaicina que contiene favorece la síntesis de endorfinas , sustancias esenciales para el bienestar psicofísico gracias a sus múltiples funciones, en particular la eufórica.
  • Chocolate (con un contenido de cacao de al menos 70%): es considerado por muchos como el mejor "antidepresivo natural" , gracias a su contenido en feniletilamina, una sustancia similar a la serotonina que es capaz de disminuir la producción de cortisona, la hormona del estrés. Además, es rico en polifenoles antioxidantes.
  • Condimentos: en particular aceite de semilla de uva y girasol, rico en ácidos grasos de la serie Omega . Para ser utilizado en cantidades moderadas, preferiblemente crudo en los alimentos.
  • Agua: esencial para nuestro cuerpo! Hidratación adecuada ayuda a contrarrestar la inquietud, los dolores de cabeza y el mal humor. Se recomienda una ingesta diaria de agua de al menos 8-10 vasos.

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