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ESTILO DE VIDA

Cómo prevenir la ansiedad y la depresión con la dieta del buen humor

Una nutrición adecuada y un estilo de vida saludable son de fundamental importancia para prevenir y combatir los trastornos del estado de ánimo . It is in fact recognized that certain foods are able to decrease some symptoms related to anxiety and depression and that, therefore, can ayúdanos a recuperar el buen humor .

La dieta del buen humor: cómo prevenir la ansiedad y la depresión

The mechanisms that link nutrition and mood are many; among these, the introduction of the energy needed daily to face the day, the introduction of vitamins and micronutrients useful for the proper functioning of the nervous system and the increase of serotonin, a brain neurotransmitter (i.e. a brain chemical mediator) that serves to control mood and make us feel better.

What nutrients

  • Carbohidratos: ellos son nuestro cuerpo La energía lista para usar preferida de fuente. Deben aportar alrededor del 55-60% del total de calorías diarias.
  • Proteínas: son fuente de aminoácidos, en particular tirosina y triptófano, que ayudan a mejorar la depresión y la concentración.
  • Grasas: entre ellos, se deben privilegiar los ácidos grasos de la serie Omega (en particular el 3, pero también el 6 y el 9) ya que improve brain functions and their deficiency can cause fatigue, poor memory and fluctuating mood.
  • Vitaminas B, folatos: solubles en agua, todos son útiles para las funciones cerebrales y necesario para la producción de serotonina .
  • vitamina a, vitamina E: liposolubles, excelentes antioxidantes, tienen un función protectora en las neuronas y el cerebro.
  • Vitamina C : soluble en agua, es un poderoso antioxidante .
  • Vitamina D: La deficiencia de esta vitamina liposoluble puede provocar sentimientos de tristeza y apatía.
  • Magnesio, zinc, selenio, cromo: aumentar los niveles de serotonina y melatonina y mejorar el estado de ánimo y la calidad del sueño .
  • Hierro: Low levels of this nutrient cause fatigue and apathy as it interviene en el transporte de oxigeno .
La dieta del buen humor: cómo prevenir la ansiedad y la depresión

What foods?

Due to their content in the nutrients mentioned above, some foods can help us improve our mood.

  • Cereals and derivatives, preferably wholemeal : sources of carbohydrates and fiber, they constantly stimulate the production of serotonin . We should have a portion of it with each meal.
  • Verduras de hoja verde oscuro : rich in folate and magnesium; to be consumed at least once a day , without forgetting the other vegetables, sources of vitamins, mineral salts, fiber and antioxidants.
  • Frutos secos: source of magnesium and Omega-3 fatty acids ; to be consumed in small quantities, for breakfast or as a healthy snack.
  • Semillas: sunflower, flax, sesame, hemp, pumpkin, poppy, etc; useful for their richness in B vitamins, vitamin E, tryptophan, magnesium, selenium, iron, zinc, Omega-3 fatty acids. Ideal for enriching salads, yogurt and many other dishes.
  • Chile: the capsaicin contained in it promotes the synthesis of endorphins , essential substances for psychophysical well-being thanks to their multiple functions, in particular the euphoric one.
  • Chocolate (with cocoa content of at least 70%): it is considered by many to be the best “natural antidepressant” , thanks to its content in phenylethylamine, a substance similar to serotonin that is able to decrease the production of cortisone, stress hormone. In addition, it is rich in antioxidant polyphenols.
  • Condimentos: en particular sunflower and grape seed oil, rich in Omega series fatty acids . To be used in moderate quantities, preferably raw on food.
  • Agua: essential for our body! Hidratación adecuada helps to counteract restlessness, headaches and moodiness. A daily water intake of at least 8-10 glasses is recommended.

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