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ESTILO DE VIDA

Vivir solo: qué estilo de alimentación seguir

Hoy en día son muchos y cada vez más los solteros, por motivos de trabajo o estudio, por elección o por situaciones que se presentan en el transcurso de la vida. Sin embargo, la mayoría de ellos, especialmente los varones, suelen seguir una dieta algo desequilibrada. Quien vive solo, en efecto, come a menudo “lo que pasa”, sin dar la debida importancia al momento de la comida.

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¿Cuáles son los errores más frecuentes que se cometen cuando te vas a vivir solo?

  • jóvenes solteros a menudo comen fuera de casa y favorecen el consumo de comidas preparadas, aperitivos o happy hours, pizza, especialmente platos étnicos para llevar , sándwiches. Además, no dan importancia a la regularidad de los horarios y prestan poca atención a la organización de las compras y las comidas.
  • Los solteros mayores y los solteros mayores, por otro lado, a menudo siguen una dieta monótona que no cubre las necesidades nutricionales debido a que prefieren no cocinar, sus elecciones de alimentos varían poco y completan sus comidas especialmente con alimentos de sabor más bien dulce como, por ejemplo, pan y queso o café con leche con pan seco o galletas.
Vivir solo: qué estilo de alimentación seguir

Como una alimentación correcta es una prioridad, es bueno planificar el manejo de las comidas con responsabilidad . Los puntos clave para una dieta equilibrada y saludable para las personas solteras son:

  • el suministro de alimentos, ese es el gasto , que debe incluir la compra de alimentos o ingredientes esenciales para cocinar de manera saludable : verduras, frutas, pescados, legumbres, huevos, carnes y aves, lácteos y derivados, arroz, pasta, patatas, aceite de oliva virgen extra y/o maíz, pepita de uva o aceite de girasol. Es recomendable comprar alimentos como quesos y embutidos en envases monoraciones, planificando su consumo 1-2 veces por semana. Si no tienes mucho tiempo para ir de compras, puedes comprar alimentos congelados como filetes de pescado o verduras listas para cocinar. Es recomendable evitar o limitar al máximo las comidas preparadas , que son insalubres por su contenido en grasas, sal y conservantes;
  • ¡Se recomiendan preparaciones simples para la preparación de comidas! En cuanto a los primeros platos, se recomiendan aliños a base de verduras, hierbas aromáticas y especias; estos últimos pueden ser filetes de pescado o porciones de carnes (incluidas las de ave) listas para cocinar en poco tiempo o huevos, sencillos de preparar en pocos minutos. No debemos olvidar consumir porciones adecuadas de verduras crudas (en ensaladas, en dips…) o cocidas;
  • la división de los alimentos en 3 comidas principales (desayuno-almuerzo-cena) por día más uno o dos refrigerios, si se desea;
  • el consumo diario de 2-3 frutas frescas de temporada, variando sus colores , en las comidas principales o como merienda;
  • masticación adecuada y prolongada , para digerir y asimilar mejor los alimentos;
  • cumplimiento de los horarios de las comidas , para regularizar los tiempos de digestión;
  • la variedad de opciones de comida , para asegurar el aporte de todos los nutrientes necesarios para el organismo.

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