Prueba esta receta de mayonesa casera. La mayonesa ahora casi siempre se compra lista, pero ¿alguna vez has intentado hacerla con tus propias manos? Prueba nuestra receta para apreciar la delicadeza de una mayonesa casera. ¡Será más fresco, ligero y saludable que el del supermercado!
Lo sabemos: freír es bueno, divertido y “social”. El método de cocción más delicioso que existe, reúne a todos en torno a ese chisporroteo que hace agua la boca: estamos deseando comer croquetas, albóndigas o patatas fritas con las manos y en compañía. También sabemos que la fritura debe usarse con moderación, sobre todo por su importante aporte calórico. Sin embargo, hay algunas reglas que aseguran una fritura correcta: ¡veámoslas juntos!
