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VEGAN SPREADABLE CREAM WITHOUT SUGAR

Crema Untable Vegana Casera Sin Azúcar

CREMA UNTABLE VEGANA CASERA SIN AZÚCAR

Looking for a recipe to make a spread with a taste similar to Nutella but lighter and tastier? We at Benvolio offer you our version of hazelnut spread using our organic coconut oil and erythritol as a sugar substitute. The result will be a more delicious cream, because in addition to the coconut flavour we add cocoa and dark chocolate!
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de coccion 15 minutos
Tiempo total 30 minutos
Curso Postre, Snack
Cocina Italiano
Porciones 1 puede

Equipo

  • 1 cacerola for bain-marie
  • 1 XNUMX lata sellado herméticamente
  • Mezclador
  • 1 bandeja de horno
  • Papel de hornear.

Ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Place 100 g of previously shelled hazelnuts on a baking tray lined with baking paper.
  • Toast the hazelnuts in an oven at 100 °C for 10 minutes until they reach the typical colour and smell of roasting; once cool, rub them with your hands to completely remove the skin.
  • Transfer the dried fruit into the blender together with 100 g Benvolio 1938 Organic Pure Erythritol, 40 g Benvolio 1938 Organic Virgin Coconut Oil, and 100 g rice milk; then blend everything together.
  • Melt 100 g of dark chocolate in a bain-marie in a small saucepan, let it cool and then pour it into a blender. Blend again to better mix all the ingredients until a homogeneous cream is obtained.
  • Pour the spreadable cream into a glass jar with a hermetically sealed lid. Store at room temperature or in the refrigerator and consume within 10 days of preparation.

Notas

You can spread the hazelnut cream on bread and serve it for a snack or breakfast. If you want to make a crunchy hazelnut cream, roughly chop some toasted hazelnuts with a knife and add them to the cream.
The cream can also be used as an ingredient for numerous desserts such as the classic coffee tiramisu, to fill cakes of various kinds or as a filling for sweet croissants.
*Nutella is a registered trademark of Ferrero so we have no connection with it.
crema de nuecesCrema Untable De Avellanas Y Chocolate
Palabra clave home made cream, sugar-free spreadable cream, vegan spreadable cream
Bulletproof Coffee Vegan Recipe

RECETA VEGANA DE CAFÉ A PRUEBA DE BALAS

La Receta Vegana Bulletproof Coffee, literalmente definida como “Bulletproof Coffee”, es una bebida con un fuerte potencial energético físico y mental que combina el café con los beneficios del aceite de coco rico en MCT.
Comenzar el día con Bulletproof Coffee tiene numerosas ventajas:
Reduce la sensación de hambre;
Aporta energía constante y duradera gracias al aporte de ácidos grasos de cadena media del aceite de coco;
Mantiene la mente despejada ya que el cerebro puede usar los altos contenidos de MCT de manera más eficiente que los carbohidratos o el azúcar.

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