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ENSALADA COMO ENTRADA CON FRUTOS SECOS
ENSALADA COMO ENTRADA CON NUECES MARINADAS
¡Hemos pensado en una serie de recetas saludables y rápidas para mantenerte en forma incluso en primavera! Prueba esta ensalada como aperitivo elaborada con nueces marinadas rural.
preparación 20 acta min
1 día d
tiempo total 1 día d 20 acta min
Flujo Aperitivo, Ensalada
Cocina Italiana
Porciones 4 personas
Equipos
- 1 tazón espacioso
- 1 bandeja
- 1 tarro
ingredientes
- Insalata de su elección
- 2 cucharas rural
- 1 chalote pequeño picado
- 40 gr aceite de semilla de uva Benvolio 1938
- pimienta negro recién molido al gusto
- 80 gr tiras de pimiento rojo juliana asada
- 40 gr jamón cortado en juliana
- 40 gr fontina cortado en juliana
- 100 gr nueces escurrido y marinado en el agresto
- Sal probar
Instrucciones
- En un tazón grande, mezcle las 2 cucharadas de agresto y la chalota. Batir lentamente elAceite de semilla de uva Benvolio. Condimentar con sal y pimienta.
- Agregue las verduras al tazón y mezcle para cubrir. Disponer las verduras en una fuente y cubrir con la guindilla, el jamón crudo y el queso. Espolvorear con las nueces marinadas.
- Combine las nueces y el agresto en un frasco. Selle y refrigere por al menos 24 horas o hasta 1 semana.
- Escurrir y utilizar como guarnición de ensaladas, pescados, cremas o judías verdes, o servir con queso.
Note
Palabra clave Ensalada como aperitivo, ensalada con nueces
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