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ENSALADA CON AGUACATE
ENSALADA DE AGUACATE, PIMIENTOS, QUESO Y SÉSAMO NEGRO
Esta ensalada de aguacate no es la ensalada habitual: ¡aquí hay una receta para los golosos! El plato perfecto para los amantes del aguacate (¡y nunca lo han probado con sésamo!).
preparación 20 acta min
Flujo Insalata
Porciones 4 personas
Equipos
- 1 tazón
- 1 plato
ingredientes
- 2 pepinos
- 8 pepperoni piccoli
- 20 tomates cherry ciliegia
- 1 cebolla rojo de Tropea
- 250 gr queso fresco
- 1/2 costo apio
- 1 cucharadita semillas de sésamo negro
- Aceite de semilla de cáñamo orgánico
- Sal probar
- Pepe probar
Instrucciones
- Cortar las cebollas en rodajas y marinarlas con abundante vinagre durante unos 30 minutos. Limpia las otras verduras y córtalas en trozos. Pelar el aguacate, quitarle el hueso y cortar la pulpa en trozos.
- Mezclar en un bol el queso con las semillas de sésamo, una pizca de sal y pimienta y formar bolitas con una cuchara.
- Combine las verduras en un plato con las cebollas marinadas y el aguacate. Aliñar con aceite de semilla de cáñamo orgánico y completar con perlas de queso y hojas de ensalada al gusto.
Palabra clave ensalada, ensalada con aguacate
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