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¿Alergias en el polen? 10 consejos para un buen régimen

Pour beaucoup de gens, l’arrivée du printemps coïncide avec le réveil d’une allergie qui, dans bien des cas, dure jusqu’à la fin de l’été. Selon l’Organisation mondiale des allergies, environ 18 millions d’Italiens souffrent d’allergies printanières et elles ne cessent d’augmenter. La cause de ces allergies est principalement imputable au pollen, c’est-à-dire à de minuscules particules produites par les plantes pour assurer leur reproduction, qui se propagent dans l’air notamment au printemps, principalement concentrées sur deux plages horaires, de 5 à 10 et au coucher du soleil.

Benvolio 1938 Allergie Au Pollen? 10 Conseils Pour Le Bon Régime

Les personnes allergiques, génétiquement prédisposées, dans la période de floraison des plantes subissent une série de symptômes gênants , plus ou moins graves, tels que rhumes, toux, larmoiements intenses, yeux brûlants, démangeaisons généralisées, asthme.

Les réactions croisées

Chez une grande partie des sujets allergiques au pollen, des réactions allergiques peuvent également être trouvées à certains aliments végétaux que tienen des molécules similaires à celles présentes dans le pollen , car elles sont reconnues par le système immunitaire également par ingestion, déclenchant ainsi la réaction. Ce mécanisme d’action est appelé “réaction croisée ou réaction croisée”.

Pour ceux qui sont allergiques aux pollens, il est donc très important de connaître l’allergie au type ou à l’espèce de plantes et les relations entre les plantes et les aliments végétaux, afin de pouvoir éviter de consommer des aliments qui peuvent donner une réaction croisée pendant la période de pollinisation.

Allergie Au Pollen

Allergie au pollen : 10 conseils utiles pour une bonne alimentation :

  • Évitez les aliments qui pourraient provoquer des réactions croisées, en suivant toujours les instructions de votre médecin.
  • L’alimentation doit être équilibrée, quantitativement et qualitativement, comme pour ceux qui n’ont pas de problèmes d’allergies .
  • Prestar atención a la bonne conservation des aliments dans le réfrigérateur pour éviter la contamination entre un aliment potentiellement allergène et un autre aliment qui ne pose pas de problème.
  • No olvides eso peler ou cuire certains fruits et légumes rend ces aliments presque inoffensifs.
  • Consommez régulièrement du poisson, frais ou congelé, au moins deux fois par semaine ; sa teneur en acides gras oméga 3 réduit le risque de développer une allergie au pollen.
  • uso du jus de citron à la place du vinaigre ou préparez une limonade rafraîchissante. Le citron est indiqué pour sa haute teneur en vitamine C, c’est un antihistaminique naturel et ne contient pas de substances particulièrement allergènes.
  • Les huiles riches en acide linolénique peuvent également être bénéfiques ; il faut éviter l’huile d’olive en cas d’allergie à l’olivier, préférer l’huile de maïs ou de tournesol.
  • hacer attention à tous les aliments riches en histamine ou qui l’activent comme par exemple les fromages fermentés, les fruits secs, le chocolat, le vinaigre de vin rouge, les crustacés, la réglisse.
  • Aromatisez vos plats avec du curcuma, qui contient un puissant anti-inflammatoire , la curcumine.
  • Mantener une hydratation adéquate del cuerpo.

Saber más:
www.worldallergy.org (Organisation mondiale des allergies)

www.aaito.it (Association italienne des allergologues territoriaux et hospitaliers – AAITO)


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