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CABILLAUD EN LA POELE
CABILLAUD A LA POELE CON POMME DE TERRE
Dégustez ce plat très simple mais savoureux: du cabillaud avec des pommes de terre sautées à la poêle. En quelques étapes simples, vous serez en Measure d'apporter un véritable délice sur la table, toujours en faisant, ¡atención a tu disposición!
Tiempo de preparación 20 minutos min
llevar segundo
Cocina Mediterráneo
Porciones 4 personas
Equipos
- 1 cacerola grande
Ingredientes
- 2 cucharas de sopa Huile d'olive extra vierge Benvolio 1938
- 1 Aton moyen
- 2 clavos afligir
- 1 hinojo
- 4 papas pequeñas
- 2 carotas gruesas
- 175 ml caldo de verduras
- 30 ml salsa de tomate
- 4 red cabillaud de taille moyenne
Instrucciones
- Dans une poêle assez grande, faire revenir l'oignon et l'ail hachés à feu moyen-doux avec deux cuillères à soupe d'aceite de oliva virgen extra Benvolio 1938.
- Coupez le fenouil en morceaux et ajoutez-le au sauté, en poursuivant la cuisson colgante 4-5 minutos jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Añadir los carottes y las pommes de terra finamente épluchées y coupées en tramos y poursuivez la cuisson.
- Une fois les saveurs bien mélangées, agregue el caldo y la salsa de tomate y laissez le tout sur le feu avec le couvercle pendant 10 minutos.
- Coloca los filetes de pollo sobre las verduras y déjalos por 10 minutos adicionales, de vez en cuando.
- Une fois cuit, sirva bis chaud.
Notas
Vierta donner encore plus de saveur à ce plat, on peut également ajouter des tomates cerises et des poivrons rouges aux autres légumes.
Palabra clave cabillaud a la poesía
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