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FOCACCIA ÉPAISSE ET MOLLE AUX POMMES DE TERRE ET AU FROMAGE

Focaccia Haute Et Molle Avec Pommes De Terre Et Fromage

FOCACCIA HAUTE ET MOLLE AVEC POMMES DE TERRE ET FROMAGE

Ofrecemos esta receta para hacer una focaccia y moelleuse de alta calidad con la adición de pommes de terra y dos tipos diferentes de queso. ¡A modo de guarnición final, vertemos una gota de aceite de oliva extra virgen parfumée a la trufa blanca para donner plus de goût a la focaccia!
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 30 min
llevar Aperitivo, Merienda
Cocina Italiano
Porciones 1 pastel

Equipo

  • 1 plato de cocina

Ingredientes
  

Ingredientes para el paté:

Ingredientes para la guarnición:

Instrucciones
 

  • Faites dissoudre la levure dans de l'eau tiède avec une demi-cuillère à café de sucre colgante 10 minutos.
  • Mélanger la harina con agua, le sucre et le mélange de levure. Ajoutez l'huile Benvolio evo, le sel et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Laissez la pâte palanca colgante environ 2 heures.
  • Faites bouillir les pommes de terre et, une fois refroidies, coupez-les en carrés. Découpez la fontina et le fromage de chèvre.
  • Calentar los cuatro a 220°C.
  • Farinez la plaque de cuisson et étalez la pâte ; añade las manzanas de la tierra y el queso fontina y el queso de queso que has hecho.
  • Ponga la focaccia au four et faites-la cuire colgante 15 minutos, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante.
  • Clasificar la focaccia du four y agregar el tomillo y los effilés de romarin.
  • Complétez avec du poivre noir moulu et un filet d'huile de trufa blanca Benvolio.

Notas

Focaccia Haute Et Molle Avec Pommes De Terre Et Fromage

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