Carrito

Entrega gratuita en Italia para pedidos superiores a 45 €

ÑOQUIS DE PAPA

albóndigas de patata

GNOCCHETTI DE PATATA CON DOS RADICAS, MARRUECOS Y MIEL

Hoy te ofrecemos una receta con dos ingredientes típicos de la región del Véneto: el radicchio de Treviso y el radicchio de Chioggia! Muy utilizado para elaborar platos sabrosos pero a la vez delicados, en esta versión el radicchio es endulzado por las notas de miel de acacia. Aquí está la receta para hacer deliciosos ñoquis de patata con dos radicchi, morlacco, miel y Aceite de oliva virgen extra Benvolio 1938!
preparación 25 min
Flujo Primero
Cocina Italiana
Porciones 4 personas

ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Ponga el Chioggia radicchio cuidadosamente limpio, abierto en hojas, espolvoreado con Aceite de oliva virgen extra Benvolio 1938 y un poco de sal.
  • Una vez cocidas, retira las hojas y córtalas en tiras.
  • Aparte, saltear el radicchio tardío en una sartén con Aceite de oliva virgen extra Benvolio 1938: dejar cocer la mitad de este radicchio durante unos minutos y dorar la otra mitad para que quede crujiente. Sal.
  • Para el Marruecos, preparar una fondue morlacco trabajando los dados de queso con la leche al baño maría.
  • Cocine las albóndigas de patata y póngalas en la sartén con el radicchio tardío, revolviendo y dejando que se sazonen.
  • Sirva acompañando la fondue Morlacco, la achicoria guisada de Chioggia, los ñoquis, la achicoria crujiente y unas gotas de miel de acacia.

Nota:

Para un sabor aún más fuerte, ¡agregue un chorrito de aceite de oliva virgen extra crudo y una pizca de queso añejo!
Palabra clave albóndigas de patata, achicoria
Ensalada De Habas Y Espárragos

ENSALADA DE FRIJOLES Y ESPÁRRAGOS

Estamos casi en primavera, una estación intensa para los sabores y el gusto. Hemos pensado en una serie de recetas sanas y rápidas… aptas para la primavera. Prueba esta ensalada de frijoles y espárragos.

Sandia Baby A La Plancha Con Langostinos

SANDÍA BABY A LA PLANCHA CON CAMARAS

¡La sandía baby con un sabor dulce y fresco combinado con el sabor fuerte de las gambas te sorprenderá! Un plato perfecto para un aperitivo de verano goloso y diferente, con un sabor fresco y decidido. Para esta receta utilizaremos nuestro aceite de oliva virgen extra Benvolio 1938 100% italiano. ¡Ver es creer!

Ensalada Mixta Con Coco Y Jengibre

ENSALADA MIXTA DE COCO Y JENGIBRE

Preparemos juntos una ensalada de verano con sabor tropical: ¡ensalada mixta con coco, naranjas y jengibre! Como aceite para aliñarlo utilizaremos nuestro aceite de oliva virgen extra 100% italiano.

Receta de brócoli gratinado

RECETA BRÓCOLI GRATINADO

El brócoli gratinado al horno es un plato sencillo y rápido, perfecto como guarnición o como segundo plato de tus menús del día, ¡te recomendamos utilizar el aceite de oliva virgen extra Benvolio para preparar este sabroso plato ya que potencia su calidad!

ENTREGA GRATIS

desde 45 € de compra (en Italia)

ENVÍO RÁPIDO

y paquete limpio

SABER HACER ÚNICO

sobre 80 años

EMPRESA ITALIANA

ubicado en el corazón de la Marca Trevigiana