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HUMMUS DE GARBANZOS

Hummus De Garbanzos

HUMMUS DE GARBANZOS

Hummus de garbanzos: hoy nos vamos de viaje a Oriente Medio para presentaros una de las recetas vegetarianas rápidas más conocidas.
Una salsa deliciosa, con un sabor muy particular: delicado y aromático.
¡Déjese conquistar por este plato tan versátil que literalmente se lo tragará durante sus aperitivos!
preparación 30 min
Flujo Aperitivo
Cocina Medio Este
Porciones 5 personas
caloría 166 kcal

Equipo

  • 1 hoja de papel de hornear
  • 1 bandeja para hornear
  • 1 tazón
  • licuadora

ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Coloque las zanahorias lavadas y partidas a la mitad sobre papel pergamino en una bandeja para hornear; espolvorear con pimentón, aceite de girasol orgánico Benvolio 1938 y sal.
  • Hornea por 20 minutos a 180 ° C.
  • Una vez enfriado, combine las zanahorias con los garbanzos en un tazón, agregue el tahini, el ajo y abundante aceite.
  • Licúa todo con una licuadora.
  • Sirva su hummus de garbanzos con picatostes, galletas saladas o bollos tostados.

Nota:

Para enriquecer tu hummus de garbanzos, ¡espolvorea el plato con semillas de comino negro!

Nutrición

Servicio: 100gCaloría: 166kcalCarbohidratos: 14gProteína: 8gGrasa: 10gGrasas saturadas: 1.4gSodio: 379mgPotasio: 288mgFibra: 6gFútbol americano: 38mgHierro: 2.4mg
Palabra clave hummus, hummus de garbanzos
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