MENÚ DEL DÍA PARA LA PLAYA
TU MENÚ DEL DÍA PARA LA PLAYA
Tu "menú del día" para la playa. Todos lo sabemos: ¡el mar está cansado y te da hambre! Pero, ¿qué es mejor comer bajo el paraguas? La respuesta no es tan obvia: necesitas saber cómo equilibrar el sabor y la ligereza con el equilibrio adecuado. Por muy fresca y ligera que sea, una comida junto al mar debe ser nutricionalmente completa: ¡por eso te recomendamos un plato único y una guarnición! Si estás cansado de la clásica ensalada de arroz o la pasta fría, ¿por qué no pruebas un delicioso pastel de ciruelas con queso feta y calabacín? Y como guarnición, ¡llévate algunas verduras o frutas frescas para guardarlas en la nevera portátil!
Equipo
- 1 molde para pan de 20x8 cm
ingredientes
- 250 gr harina
- 300 gr calabacín
- 50 gr Feta
- 50 gr aceitunas
- 100 ml leche
- 2 huevos
- 1 bolsita levadura salado
- 2 cucharas Aceite de Oliva Virgen Extra Benvolio 1938
- albahaca fresco
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180 grados mientras cocinas los calabacines al vapor.
- Mezcle la harina, la levadura, los huevos, la leche, la albahaca y el Aceite de Oliva Virgen Extra Benvolio 1938.
- Agregue el calabacín y el queso feta cortado en cubitos a la mezcla.
- Verter todo en un molde para pan de 20x8 cm y hornear en horno precalentado durante unos 40 minutos.
Nota:
En tu menú del día es mejor evitar las pizzas demasiado condimentadas y las cómodas (pero no recomendables) tortillas. También deja en casa las salsas, como la mayonesa, y los postres demasiado elaborados.
