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ENSALADA DE COL CON CAPUCHA ROJA

Ensalada De Col Roja En Una Sartén

ENSALADA DE COL DE CAPUCHA ROJA EN PAN

Si buscas una ensalada crujiente y sabrosa, prueba a prepararla con col lombarda. El repollo rojo es similar al repollo, pero a diferencia de este último tiene un color rojo-morado. Una nota adicional es dada por la nuestra. aceite de linaza orgánico. ¡Con su sabor delicado y ligero le dará más sabor a tu plato!
preparación 15 min
Flujo Insalata
Cocina Italiana
Porciones 4 personas

Equipo

  • Cuchillo 1
  • 1 tazón
  • 1 cacerola pequeña
  • 1 papel de cocina

ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Lava bien la col, quítale las hojas exteriores, córtala en tiras finas y ponla en un bol. Lava y seca las peras. Picar los granos de nuez.
  • Aparte, en una cacerola pequeña, hierva el vinagre con el azúcar, luego viértalo sobre el repollo y déjelo marinar durante al menos 2 horas.
  • Escurre la col, sécala con una toalla o papel de cocina y colócala en una fuente.
  • Corta las peras en rodajas finas y distribúyelas sobre el repollo; espolvorear con los granos picados, sazonar con Aceite de linaza orgánico Benvolio y sal y servir.
Palabra clave repollo rojo frito, ensalada de col
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