ENSALADA DE MELÓN CON MANGO Y PEPINO
ENSALADA DE MELÓN CON MANGO Y PEPINO
¿Tienes antojo de frutas exóticas? Entonces te recomendamos esta ensalada veraniega de melón y mango aliñada con nuestra aceite de semilla de uva.
Equipo
- Cuchillo 1
- 1 ensaladera
ingredientes
- 1/2 melón
- 2 mangos
- 1 pepino
- 1 tomate corazón de buey
- 4 cucharas aceite de semilla de uva Benvolio 1938
- menta fresco
- Zumo de limón
Instrucciones
- Cortar los mangos por la mitad, pelarlos y trocearlos. Retire la piel y las pepitas del melón y córtelo en gajos muy finos. Pelar el pepino y cortarlo en aros. Lavar y trocear el tomate.
- Combinar todos los ingredientes en una ensaladera y mezclar con una emulsión de aceite de semilla de uva benvolio y jugo de limón.
