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ENSALADA MIXTA DE VERANO CON COCO

Ensalada Mixta De Verano Con Coco Y Jengibre

ENSALADA MIXTA DE COCO Y JENGIBRE

Preparemos juntos una ensalada de verano con sabor tropical: ¡ensalada mixta con coco, naranjas y jengibre! Como aceite para sazonar utilizaremos el nuestro Aceite de oliva virgen extra 100% italiano.
preparación 12 min
Flujo Insalata
Cocina Tropicale
Porciones 4 personas

Equipo

  • 1 ensaladera
  • 1 mandolina
  • 1 tazón

ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Limpiar la ensalada y trocearla en una ensaladera.
  • Pele las naranjas dividiéndolas en gajos y corte el coco en rodajas muy finas con una mandolina.
  • En un bol, prepara el aliño mezclando el aceite de oliva virgen extra Benvolio, una pizca de sal y el jugo de jengibre que obtendrás al exprimir la raíz pelada y rallada. 
  • Añade los gajos de naranja y el coco a la ensalada, sazona con la emulsión preparada y mezcla bien, decorando a tu gusto con flores o brotes.
Palabra clave ensalada con coco, ensalada con jengibre, ensalada mixta
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