TU PEDIDO

Entrega gratuita en Italia para pedidos superiores a 45 €

ROLLITOS DE PEZ ESPADA MESSINESE

Rollos Messineses De Pez Espada

ROLLITOS DE PEZ ESPADA MESSINESE

Los rollos de pez espada al estilo de Messina son un derroche de sabores y sabores típicos del Mediterráneo. Perfectos para el almuerzo o la cena, ¡son excelentes después de un aperitivo y un primer plato preparado con pez espada fresco!
preparación 35 acta
Flujo Secondi
Cocina Italiana
Porciones 4 personas

Equipos

  • Sartén antiadherente 1
  • 1 ablandador de carne
  • 1 bandejas para hornear
  • brocheta de madera
  • Papel de hornear.

ingredientes
  

  • 500 gr pez espada en rodajas muy finas
  • 200 gr migas de pan (para el relleno y para el empanado)
  • 2 cucharas  perejil Cortado
  • 1/2 cebolla Cortado
  • Aceite de maní orgánico Benvolio 1938
  • hojas de laurel probar
  • Sal probar
  • Pepe probar

Instrucciones
 

  • En una sartén antiadherente, saltear la cebolla picada con un chorrito hacermaní lio Benvolio 1938, al que posteriormente le añadirás 100 gramos de pan rallado, una pizca de sal y un poco de pimienta, dejándolo todo al gusto durante unos minutos.
  • Aplane las lonchas de pez espada con un mazo para carne y coloque una cucharada rasa de la mezcla previamente preparada en el centro de cada loncha, enrollando la loncha sobre sí misma asegurándose de que los extremos queden bien cerrados.
  • Con una brocheta de madera, ensartar los rollitos recién preparados, alternándolos con una hoja de laurel.
  • Pasar las brochetas de pez espada primero por el aceite y luego por el pan rallado, teniendo cuidado de colocarlas en una placa de horno cubierta con papel de horno.
  • Llevar al horno precalentado a 180°C por unos 20 minutos y servir.

Note

Las hojas de laurel se pueden sustituir por otro tipo de especias o tipos de verduras a tu gusto.
Palabra clave Rollitos de pez espada al estilo de Messina, pez espada, pez espada con hojas de laurel, pez espada con pan rallado
¿Probaste esta receta?Cuéntanos ¡cómo te fue!
ENTREGA GRATIS

desde 45 € de compra (en Italia)

ENVÍO RÁPIDO

y paquete limpio

SABER HACER ÚNICO

sobre 80 años

EMPRESA ITALIANA

ubicado en el corazón de la Marca Trevigiana