NACHOS CASEROS
NACHOS CASEROS
Equipo
- 1 sartén grande
- 1 tabla de pastelería
- 2 hojas de papel de hornear
- rodillo
- 1 hoja de papel secante
ingredientes
- 300 gr harina de maiz
- 2 gafas agua
- Aceite de girasol alto oleico Benvolio 1938
- En Oferta probar
Instrucciones
- Ponga la harina de maíz en una tabla de repostería y colóquela en un montón, creando un "agujero" en el centro. Agregue una cucharadita de sal y vierta el agua poco a poco, comenzando a amasar.
- Amasamos hasta obtener una mezcla suave y homogénea, que luego dividiremos en 10 partes iguales con las que haremos bolitas.
- Coloca cada bola entre dos hojas de papel de horno y extiéndelas con un rodillo, de manera que obtengas una hoja delgada, que luego cortarás en muchos triángulos.
- Mientras tanto, calienta bastante Oaceite de semilla de girasol orgánico alto oleico Benvolio en una sartén grande, y fríe los nachos hasta que estén dorados.
- Una vez que tus nachos estén listos, escúrrelos y colócalos sobre una toalla de papel, agrega sal y sirve.
Nota:
Calamares al horno gratinados: los protagonistas de esta receta son uno de los ingredientes más demandados en la cocina, los calamares. Normalmente estas pequeñas delicias se presentan en su versión frita… pero ¿y si aligeramos la receta cocinándolas al horno? ¡Aquí está la receta!
La ensalada de tomate con bolas de lentejas al curry es un plato de verano, sabroso y nutritivo: ¡el plato perfecto para un aperitivo vegetariano para compartir con un amigo!
Las castagnolas de carnaval (también llamadas favette en otras regiones italianas) son quizás las menos conocidas de las clásicas del carnaval veneciano, pero no por ello son menos emocionantes. Esta es la receta que queremos sugerirte. La única diferencia es que la abuela los freía en manteca y nosotros te ofrecemos nuestro aceite de girasol alto oleico.
¡Tempura ebi light ya no faltará en tus menús! La ligera reinterpretación de un gran clásico de la cocina japonesa.