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TORTITAS SALADAS LIGHT

Panqueques Salados Ligeros

TORTITAS SALADAS LIGHT

Sí, has leído bien, ¡tortitas saladas ligeras hechas con patatas gratinadas! Una guarnición rápida y fácil para combinar con tus platos principales de carne o para añadir a tu cena buffet. ¡Ver es creer!
preparación 10 min
Flujo Límite
Cocina Americana
Porciones 4 personas

Equipo

  • 1 pelador de patatas
  • 1 espátula
  • 1 rallador
  • Sartén antiadherente 1

ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Pelar las patatas y dejarlas en remojo en agua durante unos 5 minutos.
  • Una vez secos, rállalos con los agujeros más grandes de tu rallador y frótalos suavemente con un paño para eliminar el exceso de agua y almidón.
  • Poner una sartén antiadherente al fuego y, una vez caliente, añadir una cucharadita de Aceite de semilla de uva Benvolio 1938 y una pequeña porción de papas gratinadas, agregando sal y pimienta a tu gusto.
  • Durante la cocción, con ayuda de una espátula, machacar las patatas para que se aplanen y compacten y dejar a fuego medio durante 5-7 minutos.
  • Dar la vuelta a la tortita para que quede dorada por ambos lados y añadir otra cucharadita de Aceite de semilla de uva Benvolio 1938, salando y sazonando este lado también.
  • Transfiera todo a un plato y repita el proceso para obtener más panqueques. Servir inmediatamente.

Nota:

Para hacer esta receta más deliciosa, agregue queso suave o queso parmesano rallado mientras cocina para que sus panqueques sean aún más sabrosos.
Palabra clave guarnición de panqueques, panqueques, panqueques salados ligeros, papas, salado
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