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DOLCE LIGHT CON FRESAS Y ERITRITOL
DOLCE LIGHT CON FRESAS, ÁLBUMES Y ERITRITOL
¿Estás buscando un pastel ligero y sabroso? ¡Entonces este postre ligero con fresas es para ti! Lo que lo hace tan ligero es la adición de la nuestra. Eritritol orgánico Benvolio en lugar de azúcar!
preparación 12 acta min
cocina 35 acta min
Flujo Postre
Cocina Italiana
Porciones 4 personas
Equipos
- hornear estaño diámetro 18-20 cm
- Papel de hornear.
- Plato de hornear
ingredientes
- 8 blancos
- 35 gr Eritritol orgánico puro Benvolio 1938
- Fresas frescas probar
- Chocolate negro (Opcional)
Instrucciones
- Encender el horno a 160°, ventilado.
- Batir las claras a punto de nieve y, sólo hacia el final, añadir elEritritol orgánico puro Benvolio 1938, continuando trabajando un poco más.
- Cubra una sartén con un diámetro de 18-20 con papel pergamino y vierta las claras de huevo, haciendo que la superficie sea uniforme.
- Colocar la sartén en una fuente de horno ya que se debe cocer al baño maría.
- Vierta agua hasta que alcance un poco más de la mitad de la altura de las claras de huevo en la sartén, coloque en el horno y cocine por unos 35 minutos.
- Decorar con fruta fresca y, si es necesario, chocolate negro.
Note
Palabra clave claras de huevo, postre ligero con fresas
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