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Recetas de Benvolio 1938

Que cocinar esta semana

Recetas, guías y más para la semana.

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Flujo

Risotto al horno
arroz pozzi

risotto al horno

La receta "Risotto con azafrán" es un clásico atemporal: desde Benvolio te la ofrecemos con nuestro aceite infusionado con trufa blanca para darle el toque final al plato.

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Sopa de pescado
Aceite de canola

Receta de sopa de pescado

RECETAS Receta de sopa de pescado La sopa de pescado es una auténtica institución en la cocina italiana, especialmente apreciada en las regiones costeras.

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Receta De Mayonesa Casera
Aceite de cacahuete

RECETA CASERA DE MAYONESA

Prueba esta receta de mayonesa casera. La mayonesa ahora casi siempre se compra lista, pero ¿alguna vez has intentado hacerla con tus propias manos? Prueba nuestra receta para apreciar la delicadeza de una mayonesa casera. ¡Será más fresco, ligero y saludable que el del supermercado!

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Guacamole Receta Mexicana Original
Aceite de aguacate

Guacamole Receta Mexicana Original

Hablamos de una salsa de moda y súper irresistible. ¿Ya lo has descubierto? Su Majestad el Guacamole, o "salsa de aguacate", ¡una verdadera tendencia gastronómica!

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Menú Navidad 2022 Benvolio
Linea de cocina

MENÚ DE NAVIDAD 2022 BENVOLIO

En Navidad y Nochevieja un menú especial de Navidad… te sugerimos algunas recetas de nuestra revista online.
Nuestros Aceites son los protagonistas.
Platos auténticos, recetas sencillas para hacer en época festiva.

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Ensalada de habas anchas
Aceite de semilla de maíz

ENSALADA DE LEGUMBRES CON ACEITE DE MAÍZ

La ensalada no está hecha solo de verduras: se pueden sustituir fácilmente por legumbres. El resultado es una ensalada de legumbres rica en proteína y fibra, especial gracias a nuestro aceite de maíz orgánico.

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Crema Fría Con Bálsamo De Limón
Aceite de semilla de uva

TERCIOPELO MELISSA FRÍO

CREMA FRÍA DE MELISSA ¿Quieres disfrutar del sabor de la sopa de verduras incluso en verano? Para las cálidas tardes de verano, en Benvolio te ofrecemos

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Tartar de salmón
Aceite de linaza

TARTAR DE SALMÓN

Nuestro Aceite de Linaza Ecológico es perfecto para acompañar platos de pescado. Por eso en Benvolio te lo ofrecemos con un tartar de salmón acompañado de una salsa de eneldo y mostaza con triángulos de pan con mantequilla.

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Pasta Con Camarones Y Espárragos
Aceite de girasol

PASTA CON CAMARONES Y ESPÁRRAGOS

¿Estás buscando una receta para un primer plato simple pero sabroso? Prueba esta pasta con camarones combinada con espárragos, ¡te sorprenderás!

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Rollitos De Verano Con Carpaccio, Robiola Y Rúcula
Aceite de semilla de maíz

ROLLITOS DE VERANO CON CARPACCIO, ROBIOLA Y RÚCULA

Preparemos juntos unos sabrosos rollitos ligeros de verano elaborados con carpaccio, robiola y rúcula: ¡un plato fresco ideal contra el calor del verano! Una llovizna de nuestro Aceite de Semilla de Maíz Orgánico agregará ese toque extra de sabor a sus panecillos.

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Ensalada De Calabacín Espagueti Calabacín
Aceite de semilla de maíz

ESPAGUETIS CON CALABACÍN ALLA CAPRESE

La ensalada Caprese siempre ha sido una de las ensaladas favoritas de los italianos: la ofrecemos con espaguetis de calabacín, ¡todo sazonado con nuestro aceite de maíz orgánico Joyl!

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Crema De Verduras Con Crutones
Aceite de semilla de uva

CREMA DE VERDURAS CON CRUTONS

¡Para preparar una buena sopa de verduras necesitas un buen aceite! ¡Es por eso que en Benvolio recomendamos nuestro aceite de semilla de uva prensado en frío!

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Puerros Gratinados Al Horno
Aceite de girasol

PUERROS AL HORNO RELLENOS GRATINADOS

Si quieres que los puerros gratinados sean especiales, ¡simplemente rellénalos con pesto y quinoa! ¡Una impactante mezcla de sabores combinados con nuestro Aceite de Semilla de Girasol Orgánico Joyl!

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Receta vegana de café a prueba de balas
eritritol

RECETA VEGANA DE CAFÉ A PRUEBA DE BALAS

La Receta Vegana Bulletproof Coffee, literalmente definida como "Bulletproof Coffee", es una bebida con un fuerte potencial de energía física y mental que combina los beneficios del aceite de coco rico en MCT con el café.
Comenzar el día con Bulletproof Coffee tiene numerosas ventajas:
Reduce la sensación de hambre;
Aporta energía constante y duradera gracias al aporte de ácidos grasos de cadena media del aceite de coco;
Mantiene la mente despejada ya que el cerebro puede usar los altos contenidos de MCT de manera más eficiente que los carbohidratos o el azúcar.

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Patatas Cocidas Con Peras Y Guindilla
aceite de chile

PATATAS COCIDAS CON PERAS Y CHILE

En esta receta le daremos un toque de picante a unas sencillas patatas hervidas: con la adición de peras, ¡obtendremos un plato digno de un restaurante de 5 estrellas!

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Crutones De Pan Con Ricotta Y Champiñones
Aceite de hongos porcini

CRUTONS DE PAN CON RICOTTA Y SETAS

Para preparar un aperitivo con copos necesitas creatividad: en Benvolio te ofrecemos estos picatostes de pan con ricotta y champiñones, rociados con nuestro aceite de oliva virgen extra italiano y nuestro aceite de champiñones porcini. ¡El resultado será un plato sabroso y delicioso al paladar!

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Pâte À Tartiner Maison, Végétalienne et Sans Sucre
eritritol

CREMA UNTABLE VEGANA "SIMIL NUTELLA CASERA" SIN AZÚCAR

¿Estás buscando una receta para hacer un untable con un sabor similar a Nutella pero más ligero y delicioso? En Benvolio te ofrecemos nuestra versión de crema de avellanas utilizando nuestro aceite de coco orgánico y eritritol como sustituto del azúcar. El resultado será una crema más deliciosa, porque además del sabor a coco le añadiremos cacao y chocolate negro!

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Focaccia alta y suave con patatas y queso y aceite de trufa blanca
Aceite de Trufa Blanca

FOCACCIA ALTA Y SUAVE CON PATATAS Y QUESO

Te proponemos esta receta para hacer una focaccia alta y suave añadiendo patatas y dos tipos de queso diferentes. Como aliño final echaremos una gota de nuestro aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufa blanca para darle más sabor a la focaccia!

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Pasta Con Frutos Secos Y Aceite De Trufa Blanca
Aceite de Trufa Blanca

PASTA CON NUECES Y ACEITE SABOR A TRUFA BLANCA

Nuestro aceite de trufa blanca Benvolio le da un toque extra a cualquier plato, incluso al más sencillo. ¡Un ejemplo es la receta de “Pasta con nueces” que se convierte en un plato gourmet para llevar a la mesa de tus invitados!

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Crema De Coliflor Y Patata Con Aceite De Hongos Porcini
Aceite de hongos porcini

CREMA DE COLIFLOR Y PATATA CON ACEITE DE SETAS PORCINI

Esta receta te permitirá preparar una crema de coliflor y patatas con una consistencia suave y con cuerpo. ¡Gracias a la adición de nuestro aceite de oliva virgen extra aromatizado con hongos porcini obtendrás un plato de restaurante de 5 estrellas!

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Tarta De Queso Con Proteína De Higo Sin Cocción Light
eritritol

TARTA DE QUESO LIGHT PROTEICA CON HIGOS SIN COCINAR

Cheesecake es una tarta sin horno elaborada con queso, ideal para preparar cuando llega el calor en la época estival. En general son muy calóricos, ¡pero en Benvolio recomendamos una receta ligera hecha con nuestro eritritol orgánico!

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Postre Ligero Con Fresas
eritritol

DOLCE LIGHT CON FRESAS, ÁLBUMES Y ERITRITOL

¿Estás buscando un pastel ligero y sabroso? ¡Entonces este postre ligero con fresas es para ti! ¡Lo que lo hace tan liviano es la adición de nuestro Benvolio Eritritol orgánico en lugar de azúcar!

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Cebada Con Pesto De Rúcula
Aceite de semilla de maíz

ENSALADA DE CEBADA CON PESTO DE RÚCULA

La rúcula es un excelente ingrediente para preparar un buen pesto fresco y ligero. ¡Así que intenta hacer esta ensalada de cebada con pesto de rúcula, para obtener un resultado satisfactorio!

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Carpaccio De Gambas Con Pimentón Y Calabacín
Aceite de girasol alto oleico

CARPACCIO DE GAMBA CON PIMENTÓN Y CALABACÍN

Si quieres preparar un carpaccio de pescado te recomendamos la receta de Carpaccio de gambas con pimentón y calabacín: ¡un plato ligeramente picante que hará las delicias de tu paladar!

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Ensalada Como Aperitivo Con Nueces Marinadas En Agresto
Aceite de semilla de uva

ENSALADA COMO ENTRADA CON NUECES MARINADAS

¡Hemos pensado en una serie de recetas saludables y rápidas para mantenerte en forma incluso en primavera! Prueba esta ensalada como aperitivo elaborada con nueces marinadas en el campo.

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Sopa Fría De Cabra Y Zanahoria
Aceite de semilla de uva

SOPA FRÍA DE ZANAHORIA Y CABRA RECETA DE CABRA

¿Quién dijo que la sopa solo se debe comer en invierno? Pruebe la receta de sopa fría de zanahoria con la adición de queso de cabra. Con una textura suave y cremosa, ¡es el plato frío ideal para el verano!

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Receta De Pasta Con Guisantes Y Jamón Cocido
Aceite de semilla de maíz

RECETA PASTA CON GUISANTES Y JAMÓN COCIDO

En esta receta de Pasta con guisantes y jamón cocido vamos a preparar un plato sencillo pero con un sabor inconfundible: el que resulta de la combinación del jamón cocido ahumado con los guisantes. ¡Como broche de oro añadiremos un chorrito de aceite de semilla de maíz orgánico Benvolio!

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Crema De Alcachofa Con Galletas De Semillas
Aceite de semilla de maíz

CREMA DE ALCACHOFAS CON GALLETA DE SEMILLAS

Para un sabroso aperitivo prueba esta crema de alcachofas combinada con crujientes galletas de mostaza y semillas de amapola. ¡Usaremos nuestro aceite de maíz orgánico como condimento! Ligero y equilibrado, le da ese toque extra a tu plato.

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Ensalada De Achicoria
Aceite de semilla de uva

ENSALADA DE ACHICORIA DE TREVISO, RÚCULA Y GRANADA

Si buscas una ensalada crujiente y sabrosa, prueba a prepararla con col lombarda. El repollo rojo es similar al repollo, pero a diferencia de este último, tiene un color rojo violáceo. Una nota añadida es nuestro aceite de linaza orgánico. ¡Con su sabor delicado y ligero le dará más sabor a tu plato!

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Ensalada De Col Roja En Una Sartén
Aceite de linaza

ENSALADA DE COL DE CAPUCHA ROJA EN PAN

Si buscas una ensalada crujiente y sabrosa, prueba a prepararla con col lombarda. El repollo rojo es similar al repollo, pero a diferencia de este último, tiene un color rojo violáceo. Una nota añadida es nuestro aceite de linaza orgánico. ¡Con su sabor delicado y ligero le dará más sabor a tu plato!

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Receta De Radicchio En Una Sartén Con Queso Blando
Aceite de oliva virgen extra

RECETA RADICCHIO EN UNA PAN CON QUESO SUAVE

Esta receta fácil pero lujosa demuestra que no se necesita mucho para un aperitivo estelar. Radicchio frito: algunos ingredientes y un trozo de pan crujiente para absorber los jugos salados y agridulces.

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Patatas Dulces Al Horno Crujientes Con Aceite De Coco
Aceite de coco

BATATAS AL HORNO CRUJIENTES CON ACEITE DE COCO

Te sugerimos una receta muy sabrosa, para preparar con nuestro Aceite de Coco Virgen. Aquí, el aceite de coco intensifica el sabor a caramelo natural de las batatas asadas y agrega una delicada esencia de coco. El azúcar moreno y la nuez moscada endulzan el plato y una pizca de pimienta negra lo hace apto para adultos. Es simplemente delicioso.

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Ensalada De Habas Y Espárragos
Aceite de oliva virgen extra

ENSALADA DE FRIJOLES Y ESPÁRRAGOS

Estamos casi en primavera, una estación intensa para los sabores y el gusto. Hemos pensado en una serie de recetas sanas y rápidas… aptas para la primavera. Prueba esta ensalada de frijoles y espárragos.

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Receta de Castagnole de Carnaval
Aceite de girasol alto oleico

RECETA DE CASTAÑAS SUAVES DE CARNAVAL

Las castagnolas de carnaval (también llamadas favette en otras regiones italianas) son quizás las menos conocidas de las clásicas del carnaval veneciano, pero no por ello son menos emocionantes. Esta es la receta que queremos sugerirte. La única diferencia es que la abuela los freía en manteca y nosotros te ofrecemos nuestro aceite de girasol alto oleico.

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Ensalada Templada De Rúcula Y Champiñones
Aceite de oliva virgen extra

ENSALADA TEMPLADA DE RÚCULA Y SETAS

Si desea una ensalada más sustanciosa como plato principal, puede usar rúcula agregando champiñones a la mezcla. Sazone todo con Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Benvolio y ¡listo!

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Receta De Pepinos De Hierbas Con Salsa De Menta
Aceite de oliva virgen extra

RECETA PEPINOS CON SALSA DE HIERBAS AROMÁTICAS Y MENTA

Si tienes pepinos en casa, y no tienes la menor idea de cocinar o condimentar cogollos, ¿por qué no pruebas a condimentarlos con especias y, en cuanto a la sazón, acompañarlos con una salsa de menta? ¡Te sorprenderá el resultado final! ¡Para esta receta utilizaremos nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico!

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Ensalada Mixta De Verano Con Coco Y Jengibre
Aceite de oliva virgen extra

ENSALADA MIXTA DE COCO Y JENGIBRE

Preparemos juntos una ensalada de verano con sabor tropical: ¡ensalada mixta con coco, naranjas y jengibre! Como aceite para aliñarlo utilizaremos nuestro aceite de oliva virgen extra 100% italiano.

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Receta De Nuggets De Pollo
Aceite de cacahuete

RECETA CROQUETAS DE POLLO

Receta de nuggets de pollo, muy simple pero sin duda exitosa! De hecho, estos snacks son perfectos como un sabroso segundo plato o con motivo de una cena buffet, para abrir el paladar sin apelmazarlo en exceso. Pero cuidado, ¡una lleva a la otra!

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nachos
Aceite de girasol alto oleico

NACHOS CASEROS

¿Antojo de nachos? En lugar de comprarlos empaquetados, ¿por qué no pruebas a hacerlos tú mismo? Te garantizamos que serán más crujientes, saludables y sabrosos que los que se encuentran en el supermercado. ¡Ver es creer!

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Receta de alitas de pollo a la cerveza
aceite de sésamo

RECETA DE ALAS DE POLLO A LA CERVEZA

Con esta receta de alitas de pollo a la cerveza te ofrecemos un sabroso platillo tradicional mexicano, ¡adecuado para una rica cena con amigos o para un almuerzo especial en familia!

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Guarnición rápida de verduras
Aceite de girasol

LADO DE VERDURAS DE PREPARACIÓN RÁPIDA

Guarnición de verduras rápida de preparar: las verduras suelen estar al vapor o hervidas, o incluso un poco doradas. En esta guarnición con sabor mediterráneo tendrán un aspecto nuevo y muy bueno. ¡Un plato sencillo y rápido de preparar! Prueba a hacer esta receta con nosotros, ¡ya no podrás prescindir de ella!

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Pastel Ligero Con Yogurt Y Chocolate
Aceite de semilla de arroz

TORTA LIGERA CON YOGURT Y CHOCOLATE

Tarta light de yogur y chocolate: si buscas una receta clásica, tan sencilla como buena, pero magra y baja en grasas, te ofrecemos esta receta de tarta, la estrella por excelencia de nuestros desayunos y meriendas !

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Pastel De Cacao Blando
Aceite de semilla de arroz

PASTEL DE CACAO SUAVE

¡Aquí tienes la receta de un bizcocho de cacao suave y esponjoso que te envolverá con su aroma a cacao y que te hará compañía en cualquier momento del día o con una taza de té en las tardes más frías de invierno!

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Galletas Bicolores Sin Mantequilla
Aceite de girasol

GALLETAS BICOLOR SIN MANTEQUILLA

Galletas bicolores sin mantequilla: si tienes antojo de algo dulce pero que no incluya el uso de mantequilla y azúcar en la preparación, ¡esta receta es justo lo que estás buscando!

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Salsa De Salmón
Aceite de linaza

SALSA DE SALMÓN

¡Hoy te ofrecemos esta deliciosa y rapidísima salsa de salmón! Además de estar lista en pocos minutos, es apta tanto para untar en bocadillos o bocadillos como como guarnición de un plato de pescado.

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Bacalao Con Patatas A La Sartén
Aceite de oliva virgen extra

BACALAO CON PATATAS A LA SARTÉN

Bacalao con patatas a la sartén: ¡disfruta de este plato muy sencillo pero lleno de sabor! Con unos sencillos pasos podrás llevar una auténtica delicia a la mesa, ¡siempre con ojo en la cola!

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Panqueques Salados Ligeros
Aceite de semilla de uva

TORTITAS SALADAS LIGHT

Sí, has leído bien, ¡tortitas saladas ligeras hechas con patatas gratinadas! Una guarnición rápida y fácil para combinar con tus platos principales de carne o para añadir a tu cena buffet. ¡Ver es creer!

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Puré De Papas Con Aceite De Perejil
Aceite de girasol

PURÉ DE PATATAS CON ACEITE DE PEREJIL

Puré de patatas con aceite de perejil: una particular reinterpretación del famoso puré de patatas, pero con una nota extra aromática que lo hará aún más delicado y ¡mucho más perfumado!

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Crema Casera De Avellanas
Aceite de girasol

CREMA CASERA DE AVELLANAS

Crema casera de avellanas: ¿quién de nosotros no conoce la famosa Nutella? Entonces, ¿por qué no intentas prepararlo en casa para la alegría de grandes y pequeños? Ahorraremos en la compra y nuestros hijos podrán merendar con un producto saludable porque está elaborado con nuestras manos y con ingredientes seleccionados y genuinos.

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Crema De Ricota Y Calabacín
Aceite de semilla de cáñamo

CREMA DE RICOTA Y CALABACÍN

En esta crema de ricota y calabacín, la versatilidad de los calabacines se combina armoniosamente con la ligereza de la ricota, creando así un plato delicado y rico apto para todos.

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Pimientos Rellenos De Cebada Y Champiñones
Aceite de semilla de cáñamo

PIMIENTOS RELLENOS DE CEBADA Y SETAS

Pimientos rellenos de cebada y champiñones: con esta receta te ofrecemos un primer plato un tanto peculiar, pero que con su explosión de sabor te hará quedar genial con tus invitados!

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Receta De Ñoquis De Pan Triestina
Aceite de oliva virgen extra

RECETA DE GNOCCHI DE PAN DE TRIESTINA

Te invitamos a probar la receta de los ñoquis de pan al estilo de Trieste, compuesta por unos pocos ingredientes simples que juntos crearán un plato verdaderamente único y ligero. ¡Para esta receta usaremos pan duro y aceite de oliva virgen extra Benvolio 100% italiano!

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Bechamel Vegetal Sin Lactosa
Aceite de semilla de arroz

FRIJOLES SIN LACTOSA VEGETAL

¿Qué tal preparar una bechamel sin lactosa ligera y más digerible que la clásica? ¡Dicho y hecho! Esta receta está pensada para aquellos que siguen una dieta vegetariana y vegana. También es perfecto para aquellos que son intolerantes a la lactosa.

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Panecillo De Frambuesa
Aceite de girasol

MUFFIN CON FRAMBUESAS

Estos muffins de frambuesa con aceite de semilla de girasol orgánico Benvolio 1938 son deliciosos, su “textura” aterciopelada y su facilidad te dejarán gratamente sorprendido!

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Receta de gofres para el desayuno
Aceite de coco

RECETA DE WAFFLES PARA EL DESAYUNO

Receta de waffles para el desayuno: los waffles son pasteles de waffles suaves que se cocinan entre dos platos calientes. En esta versión agregaremos un ingrediente especial: ¡nuestro Aceite de Coco Virgen Orgánico! ¡Veamos la receta inmediatamente!

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Arroz De Espárragos Y Queso Rallado
Aceite de semilla de uva

ARROZ DE ESPÁRRAGOS Y QUESO RALLADO

Este arroz con espárragos y queso es un sabroso primer plato que resalta bien el sabor único de los espárragos. Sus sabores y aromas son propios de los hermosos días primaverales y en su esencialidad te aseguramos que te hará lucir bien en cualquier ocasión que la quieras preparar!

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Risotto Con Salmón Y Perejil
Aceite de semilla de uva

RISOTTO CON SALMÓN Y PEREJIL

El risotto de salmón es sin duda un primer plato elegante. Si eres un amante del risotto, te gusta el salmón o quieres preparar un plato especial para tu familia, solo tienes que probar esta fantástica receta… ¡te abrumarán una avalancha de piropos!

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Receta de anchoas alla pizzaiola
Aceite de linaza

RECETA ANCHOAS ALLA PIZZAIOLA

Te ofrecemos la receta de anchoas con pizzaiola, ¡muy sencilla y muy rápida de hacer! Un segundo plato tan sencillo y sabroso que con su delicado sabor y la ausencia de espinas podrá conquistar hasta a los más pequeños conocedores.

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Rollos Messineses De Pez Espada
Aceite de cacahuete

ROLLITOS DE PEZ ESPADA MESSINESE

Los rollos de pez espada al estilo de Messina son un derroche de sabores y sabores típicos del Mediterráneo. Perfectas para comer o cenar, son excelentes después de un aperitivo y un primer plato preparado con pescado muy fresco!

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Receta de filete de salmón en papel de aluminio
Aceite de linaza

RECETA DE FILETE DE SALMÓN EN CARTOCCIO

La receta de lomo de salmón en lámina es un segundo plato muy rico y sabroso a base de pescado, pero con un contenido reducido en grasas. De hecho, ninguna cocción así en papel de aluminio logra combinar tan bien el sabor y la ligereza y, por lo tanto, también es adecuada para aquellos que están atentos a las calorías. ¡Una receta que gusta a toda la familia!

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Albóndigas De Verduras Al Curry
Aceite de semilla de arroz

ALBÓNDIGAS DE VERDURAS CON CURRY

Las albóndigas de verduras al curry con zanahorias y calabacín son muy fáciles de preparar y a la vez ¡muy ricas! Son un plato muy versátil ya que se pueden servir como aperitivo durante el aperitivo o como un sabroso segundo plato acompañado de una ensalada de temporada.

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Achicoria Roja Agridulce De Treviso
Aceite de semilla de uva

ACHICORIA ROJA AGRIA DE TREVISO

Receta agridulce de achicoria roja de Treviso: no podía faltar un ingrediente típico de las tierras de PIAVE, es la achicoria roja de Treviso, uno de esos productos que se aprecia no sólo por su sabor sino también por su ligereza. ¿Estás listo para meterte en la cocina para asegurarte de tener siempre a mano este manjar?

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Salsa De Pimienta Para Nachos
Aceite de cacahuete

SALSA DE PIMIENTA PARA NACHOS

Salsa De Pimienta Para Nachos: ¿Conoces esas deliciosas salsas que acompañan a los nachos mexicanos en las fiestas? Pues bien, hoy te ofrecemos la receta de una de las salsas más conocidas: la salsa picante para nachos. ¡Sumérgete en las fragantes hojuelas de maíz y disfrútalas en compañía de amigos durante un aperitivo súper mexicano!

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panqueques esponjosos
Aceite de coco

TORTITAS SUAVES

Receta de tortitas blandas: las tortitas son pequeñas tortitas cuya receta proviene de una antigua tradición anglosajona. Sencillas e imaginativas, estas esponjosas tortitas hay que probarlas al menos una vez en la vida, tanto en su versión salada como, como en este caso, en su variante dulce.

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Palitos de pan Sabor a pizza
aceite de sésamo

PALITOS CON SABOR A PIZZA

Seductores palitos de pan con sabor a pizza, preparados enriqueciendo la masa con pasta de tomate y orégano: ¿cómo resistirse? Gracias a la extraordinaria riqueza y sencillez de los ingredientes, estos palitos de pan se convierten en un apetitoso y tentador interludio, ideal en cualquier momento del día, para el aperitivo, como aperitivo o para un buffet. A usted la elección!

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Receta de pastel salado con calabacín y ricotta
Aceite de girasol

RECETA PASTEL SALADO DE CALABACÍN Y RICOTA

Receta de tarta salada de calabacín y ricotta: la tarta salada es la más común entre las tartas rústicas. Desmenuzable, crujiente y muy goloso, este sabroso pastel de ricota y calabacín sin mantequilla es una excelente alternativa para quienes siguen ciertas dietas o para quienes quieren experimentar sin sacrificar el sabor.

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pimientos agridulces
Aceite de semilla de cáñamo

PIMIENTOS DULCES Y AGRIDULCES

Los pimientos agridulces son una de las recetas más agradables de preparar: fáciles de hacer y que seguro triunfarán una vez servidas a tus invitados. ¡Para esta receta te recomendamos usar pimientos amarillos y rojos ya que los dos colores le dan un toque de vida a tus platos!

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dona tradicional
Aceite de semilla de maíz

CIAMBELLONE TRADICIONAL

Poco hay que decir de la dona, una receta atemporal que gusta a todo el mundo y es apta para cualquier ocasión. Un sabroso postre diseñado para toda la familia que se elabora en unos sencillos pasos y solo con ingredientes genuinos. Para disfrutar en el desayuno o como merienda, ¡la dona es una verdadera y muy buena garantía!

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Receta de palomitas de maíz con caramelo
Aceite de coco

PALOMITAS DE MAÍZ CON CARAMELO SABROSA RECETA

Receta de palomitas de maíz caramelizadas: Todos disfrutamos de unas cuantas películas en el cine en compañía de montones de palomitas de maíz. En Italia, los más populares son, sin duda, los salteados con sal pero, buscando bien en los estantes de los supermercados, también podemos encontrar muchas otras variaciones, tanto saladas como dulces. Hoy te ofrecemos una de sus variantes más deliciosas, así son las palomitas de caramelo: ¡prepárate para encender la tele, sintonizar una buena película y disfrutar del doble show!

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Galletas Saladas
Aceite de oliva virgen extra

GALLETAS SALADAS CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Receta de galletas saladas: ¿alguna vez has pensado en hacer deliciosos bocadillos en casa para acompañar tus aperitivos y aperitivos? Prueba a hacer estas galletas saladas con aceite de oliva virgen extra Benvolio… ¡verás que el resultado será tremendamente satisfactorio!

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Sabrosa Pasta Fría
Aceite de oliva virgen extra

SABROSA PASTA FRIA

Para una sabrosa pasta fría, añade las anchoas, los tomates cherry, la albahaca, el pan rallado y la mozzarella de búfala. ¡Obtendrás un plato delicioso para un almuerzo con amigos! Rápido de preparar, traerá a su mesa todos los colores vivos de la tradición culinaria italiana. ¡El éxito está garantizado!

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Calamar Gratinado Al Horno
Aceite de girasol alto oleico

CALAMARES AL HORNO GRATINADOS

Calamares al horno gratinados: los protagonistas de esta receta son uno de los ingredientes más demandados en la cocina, los calamares. Normalmente estas pequeñas delicias se presentan en su versión frita… pero ¿y si aligeramos la receta cocinándolas al horno? ¡Aquí está la receta!

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Receta de brócoli gratinado
Aceite de oliva virgen extra

RECETA BRÓCOLI GRATINADO

El brócoli gratinado al horno es un plato sencillo y rápido, perfecto como guarnición o como segundo plato de tus menús del día, ¡te recomendamos utilizar el aceite de oliva virgen extra Benvolio para preparar este sabroso plato ya que potencia su calidad!

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Rollo De Feta Griego Y Espinacas
aceite de sésamo

ROLLO DE FETA GRIEGO Y ESPINACAS

El rollo griego de queso feta y espinacas con aceite de sésamo orgánico Benvolio es un plato muy sencillo de preparar y tiene una doble ventaja: por un lado, se utilizan muchas espinacas que contienen importantes elementos nutricionales para nuestro organismo, por otro, la imaginación en el Su preparación también permitirá que los niños disfruten de este alegre y divertido plato. ¡Además, la delicadeza del aceite de sésamo le da al plato un toque más de ligereza y sabor!

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Receta Tortitas De Carnaval Con Aceite De Semilla De Uva
Aceite de semilla de uva

RECETA BUÑUELOS DE CARNAVAL CON ACEITE DE UVA

La receta de los buñuelos de Carnaval Benvolio retoma la de las clásicas tortitas de origen veneciano que se preparan en este periodo festivo. Gracias a la delicada fritura con aceite de semilla de uva (grape seed oil) Benvolio 1938, estos panqueques serán muy suaves, sabrosos y fragantes. Se pueden preparar con innumerables variantes: sencillas, rellenas de nata, de chocolate o con pasas. ¡Experimenta el verdadero sabor de la tradición veneciana!

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Tartar De Ternera Y Mayonesa De Rábano Picante
Aceite de semilla de uva

TARTAR DE TERNERA Y MAYONESA DE RÁBANOS

Tartar de ternera y mayonesa de rábano picante: pocos ingredientes, sabor refinado pero a la vez muy sencillo de preparar. Esta receta hará las delicias de todos los paladares, ¡incluso de los más críticos! Se puede utilizar como plato principal de una cena, y en tamaño pequeño también como aperitivo durante un aperitivo con amigos.

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Sandia Baby A La Plancha Con Langostinos
Aceite de oliva virgen extra

SANDÍA BABY A LA PLANCHA CON CAMARAS

¡La sandía baby con un sabor dulce y fresco combinado con el sabor fuerte de las gambas te sorprenderá! Un plato perfecto para un aperitivo de verano goloso y diferente, con un sabor fresco y decidido. Para esta receta utilizaremos nuestro aceite de oliva virgen extra Benvolio 1938 100% italiano. ¡Ver es creer!

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Lasaña De Gambas Cítricas, Tinta De Calamar Y Albahaca
Aceite de oliva virgen extra

LASAÑA DE GAMBA CON CÍTRICOS, SEPIA NEGRA Y ALBAHACA

Lasaña de gambas, sepia y albahaca: un plato único, original y perfecto para sorprender a familiares y amigos. En este periodo festivo es perfecto para servir como un elegante primer plato, pero al reducir las dosis, también es un excelente aperitivo.

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Pollo En Una Sartén
Aceite de semilla de maíz

PAN DE POLLO CON SALSAS Y FRIJOL NEGRO

Pollo Salteado con Salsas y Frijol Negro: El pollo es una carne ligera y fácil de preparar. Tiene muchas variantes y en la que te vamos a ofrecer hoy, seguro que no falta el sabor del chile, ¡conocido por sus beneficiosas propiedades! Una receta de origen mexicano, perfecta para una cena relajada con amigos.

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Arroz Con Azafrán
Aceite de girasol

ARROZ CON AZAFRÁN, PARMESANO Y ALCACHOFAS

Arroz con azafrán, parmesano y alcachofas: ¡ingredientes muy sencillos, fáciles de encontrar y muy sabrosos! El delicado sabor de las alcachofas va muy bien con el fuerte sabor del parmesano y la crema con azafrán le da un toque de color y más sabor a este arroz. Si esta receta te intrigó, ¡corre ahora y pruébala!

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Dulce Befana Pinza Veneciana
Aceite de semilla de maíz

PINZA VENECIANA: BEFANA DULCE

La pinza veneciana es un postre típico preparado con motivo del Panevin. ¡Hoy te ofrecemos esta receta, para que tú también puedas probar este dulce de Epifanía del Véneto, muy simple pero delicioso!

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albóndigas de patata
Aceite de oliva virgen extra

GNOCCHETTI DE PATATA CON DOS RADICAS, MARRUECOS Y MIEL

Empanadillas de patata con dos ingredientes típicos de la región del Véneto: radicchio di Treviso y radicchio di Chioggia. Ampliamente utilizado para hacer platos sabrosos pero al mismo tiempo delicados, en esta versión el radicchio se endulza con las notas de miel de acacia, ¡para un sabor único e inconfundible!

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Dulces venecianos Crostoli
Aceite de girasol

POSTRES TRADICIONALES VENECIANOS: CROSTOLI

Entre los dulces tradicionales venecianos, los crostoli (también conocidos como cenci o galani) son los más sencillos de hacer en casa: los crostoli fritos, el aroma y la friabilidad los convierten en una de las recetas tradicionales más populares del Carnaval.

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galletas de san valentin
Aceite de girasol

GALLETAS DE SAN VALENTÍN

Estas galletas de San Valentín se componen de dos formas superpuestas de la misma forma, y ​​la mermelada actúa como relleno y "pegamento". A todos los amantes de esta receta queremos desearles ¡Feliz San Valentín!

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espaguetis con pan rallado
Aceite de oliva virgen extra

ESPAGUETIS CON PAN MOLIDO

Los espaguetis con pan rallado representan el alma popular de la gastronomía siciliana, una cocina sencilla, eficaz y nunca banal. Un plato que nos hace saborear las notas mediterráneas en todo su esplendor.

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Ensalada-Con-Puntarelle
Aceite de semilla de uva

ENSALADA DE PUNTARELLE, SEPIA, GAMBAS, ACEITUNAS Y GRANADA

La ensalada de achicoria, sepia, gambas, aceitunas y granada es un plato original, fresco y sabroso. Plato típico de la tradición romana, las puntarelle suelen condimentarse con aceite, ajo y anchoas: en esta nueva variante, la receta quiere volcar - con respeto - la tradición, y combinar diferentes ingredientes para hacer este plato más completo, colorido y festivo. .

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Receta de pastel de chocolate con ciruelas
Aceite de oliva virgen extra

RECETA TARTA DE CIRUELA CON CHOCOLATE, GRANADA Y JENGIBRE

Este plum cake de chocolate es excelente para el desayuno acompañado de una taza de té o café, superlativo como postre después de un almuerzo con amigos, también delicioso como snack con esa mezcla magnética de aromas de chocolate, jengibre y granada.

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Hummus De Garbanzos
Aceite de girasol

HUMMUS DE GARBANZOS

Hummus de garbanzos: hoy nos vamos de viaje a Oriente Medio para presentaros una de las recetas vegetarianas rápidas más conocidas.

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pastel para el desayuno
Aceite de coco

PASTEL DE DESAYUNO LIGERO

Pastel de desayuno ligero por la mañana. ¿Estás cansado de cereales y galletas? ¡Aquí tienes una sencilla receta que revolucionará tus desayunos!

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muesli casero
Aceite de semilla de maíz

MUESLI CASERO

¡Este muesli casero es el sprint que necesitas para empezar un día lleno de energía!

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Menú del día
Aceite de oliva virgen extra

TU MENÚ DEL DÍA PARA LA PLAYA

Tu "menú del día" para la playa. Todos lo sabemos: ¡el mar está cansado y te da hambre! Pero, ¿qué es mejor comer bajo el paraguas? La respuesta no es tan obvia: ¡necesita saber cómo equilibrar el sabor y la ligereza con el equilibrio correcto!

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Postre Con Aceite De Coco Y Limón
Aceite de coco

PASTEL CON ACEITE DE COCO Y LIMÓN

Esta deliciosa receta de PASTEL DE LIMÓN Y ACEITE DE COCO es increíblemente fácil de hacer y deliciosa. El interior permanece delicado y ligero, el glaseado de limón aumenta y completa el sabor.

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Categoría

ingrediente

Flujo

Risotto al horno
arroz pozzi

risotto al horno

La receta "Risotto con azafrán" es un clásico atemporal: desde Benvolio te la ofrecemos con nuestro aceite infusionado con trufa blanca para darle el toque final al plato.

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Sopa de pescado
Aceite de canola

Receta de sopa de pescado

RECETAS Receta de sopa de pescado La sopa de pescado es una auténtica institución en la cocina italiana, especialmente apreciada en las regiones costeras.

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Receta De Mayonesa Casera
Aceite de cacahuete

RECETA CASERA DE MAYONESA

Prueba esta receta de mayonesa casera. La mayonesa ahora casi siempre se compra lista, pero ¿alguna vez has intentado hacerla con tus propias manos? Prueba nuestra receta para apreciar la delicadeza de una mayonesa casera. ¡Será más fresco, ligero y saludable que el del supermercado!

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Guacamole Receta Mexicana Original
Aceite de aguacate

Guacamole Receta Mexicana Original

Hablamos de una salsa de moda y súper irresistible. ¿Ya lo has descubierto? Su Majestad el Guacamole, o "salsa de aguacate", ¡una verdadera tendencia gastronómica!

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Menú Navidad 2022 Benvolio
Linea de cocina

MENÚ DE NAVIDAD 2022 BENVOLIO

En Navidad y Nochevieja un menú especial de Navidad… te sugerimos algunas recetas de nuestra revista online.
Nuestros Aceites son los protagonistas.
Platos auténticos, recetas sencillas para hacer en época festiva.

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Ensalada de habas anchas
Aceite de semilla de maíz

ENSALADA DE LEGUMBRES CON ACEITE DE MAÍZ

La ensalada no está hecha solo de verduras: se pueden sustituir fácilmente por legumbres. El resultado es una ensalada de legumbres rica en proteína y fibra, especial gracias a nuestro aceite de maíz orgánico.

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Crema Fría Con Bálsamo De Limón
Aceite de semilla de uva

TERCIOPELO MELISSA FRÍO

CREMA FRÍA DE MELISSA ¿Quieres disfrutar del sabor de la sopa de verduras incluso en verano? Para las cálidas tardes de verano, en Benvolio te ofrecemos

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Tartar de salmón
Aceite de linaza

TARTAR DE SALMÓN

Nuestro Aceite de Linaza Ecológico es perfecto para acompañar platos de pescado. Por eso en Benvolio te lo ofrecemos con un tartar de salmón acompañado de una salsa de eneldo y mostaza con triángulos de pan con mantequilla.

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Pasta Con Camarones Y Espárragos
Aceite de girasol

PASTA CON CAMARONES Y ESPÁRRAGOS

¿Estás buscando una receta para un primer plato simple pero sabroso? Prueba esta pasta con camarones combinada con espárragos, ¡te sorprenderás!

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Rollitos De Verano Con Carpaccio, Robiola Y Rúcula
Aceite de semilla de maíz

ROLLITOS DE VERANO CON CARPACCIO, ROBIOLA Y RÚCULA

Preparemos juntos unos sabrosos rollitos ligeros de verano elaborados con carpaccio, robiola y rúcula: ¡un plato fresco ideal contra el calor del verano! Una llovizna de nuestro Aceite de Semilla de Maíz Orgánico agregará ese toque extra de sabor a sus panecillos.

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Ensalada De Calabacín Espagueti Calabacín
Aceite de semilla de maíz

ESPAGUETIS CON CALABACÍN ALLA CAPRESE

La ensalada Caprese siempre ha sido una de las ensaladas favoritas de los italianos: la ofrecemos con espaguetis de calabacín, ¡todo sazonado con nuestro aceite de maíz orgánico Joyl!

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Crema De Verduras Con Crutones
Aceite de semilla de uva

CREMA DE VERDURAS CON CRUTONS

¡Para preparar una buena sopa de verduras necesitas un buen aceite! ¡Es por eso que en Benvolio recomendamos nuestro aceite de semilla de uva prensado en frío!

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Puerros Gratinados Al Horno
Aceite de girasol

PUERROS AL HORNO RELLENOS GRATINADOS

Si quieres que los puerros gratinados sean especiales, ¡simplemente rellénalos con pesto y quinoa! ¡Una impactante mezcla de sabores combinados con nuestro Aceite de Semilla de Girasol Orgánico Joyl!

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Receta vegana de café a prueba de balas
eritritol

RECETA VEGANA DE CAFÉ A PRUEBA DE BALAS

La Receta Vegana Bulletproof Coffee, literalmente definida como "Bulletproof Coffee", es una bebida con un fuerte potencial de energía física y mental que combina los beneficios del aceite de coco rico en MCT con el café.
Comenzar el día con Bulletproof Coffee tiene numerosas ventajas:
Reduce la sensación de hambre;
Aporta energía constante y duradera gracias al aporte de ácidos grasos de cadena media del aceite de coco;
Mantiene la mente despejada ya que el cerebro puede usar los altos contenidos de MCT de manera más eficiente que los carbohidratos o el azúcar.

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Patatas Cocidas Con Peras Y Guindilla
aceite de chile

PATATAS COCIDAS CON PERAS Y CHILE

En esta receta le daremos un toque de picante a unas sencillas patatas hervidas: con la adición de peras, ¡obtendremos un plato digno de un restaurante de 5 estrellas!

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Crutones De Pan Con Ricotta Y Champiñones
Aceite de hongos porcini

CRUTONS DE PAN CON RICOTTA Y SETAS

Para preparar un aperitivo con copos necesitas creatividad: en Benvolio te ofrecemos estos picatostes de pan con ricotta y champiñones, rociados con nuestro aceite de oliva virgen extra italiano y nuestro aceite de champiñones porcini. ¡El resultado será un plato sabroso y delicioso al paladar!

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Pâte À Tartiner Maison, Végétalienne et Sans Sucre
eritritol

CREMA UNTABLE VEGANA "SIMIL NUTELLA CASERA" SIN AZÚCAR

¿Estás buscando una receta para hacer un untable con un sabor similar a Nutella pero más ligero y delicioso? En Benvolio te ofrecemos nuestra versión de crema de avellanas utilizando nuestro aceite de coco orgánico y eritritol como sustituto del azúcar. El resultado será una crema más deliciosa, porque además del sabor a coco le añadiremos cacao y chocolate negro!

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Focaccia alta y suave con patatas y queso y aceite de trufa blanca
Aceite de Trufa Blanca

FOCACCIA ALTA Y SUAVE CON PATATAS Y QUESO

Te proponemos esta receta para hacer una focaccia alta y suave añadiendo patatas y dos tipos de queso diferentes. Como aliño final echaremos una gota de nuestro aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufa blanca para darle más sabor a la focaccia!

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Pasta Con Frutos Secos Y Aceite De Trufa Blanca
Aceite de Trufa Blanca

PASTA CON NUECES Y ACEITE SABOR A TRUFA BLANCA

Nuestro aceite de trufa blanca Benvolio le da un toque extra a cualquier plato, incluso al más sencillo. ¡Un ejemplo es la receta de “Pasta con nueces” que se convierte en un plato gourmet para llevar a la mesa de tus invitados!

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Crema De Coliflor Y Patata Con Aceite De Hongos Porcini
Aceite de hongos porcini

CREMA DE COLIFLOR Y PATATA CON ACEITE DE SETAS PORCINI

Esta receta te permitirá preparar una crema de coliflor y patatas con una consistencia suave y con cuerpo. ¡Gracias a la adición de nuestro aceite de oliva virgen extra aromatizado con hongos porcini obtendrás un plato de restaurante de 5 estrellas!

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Tarta De Queso Con Proteína De Higo Sin Cocción Light
eritritol

TARTA DE QUESO LIGHT PROTEICA CON HIGOS SIN COCINAR

Cheesecake es una tarta sin horno elaborada con queso, ideal para preparar cuando llega el calor en la época estival. En general son muy calóricos, ¡pero en Benvolio recomendamos una receta ligera hecha con nuestro eritritol orgánico!

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Postre Ligero Con Fresas
eritritol

DOLCE LIGHT CON FRESAS, ÁLBUMES Y ERITRITOL

¿Estás buscando un pastel ligero y sabroso? ¡Entonces este postre ligero con fresas es para ti! ¡Lo que lo hace tan liviano es la adición de nuestro Benvolio Eritritol orgánico en lugar de azúcar!

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Cebada Con Pesto De Rúcula
Aceite de semilla de maíz

ENSALADA DE CEBADA CON PESTO DE RÚCULA

La rúcula es un excelente ingrediente para preparar un buen pesto fresco y ligero. ¡Así que intenta hacer esta ensalada de cebada con pesto de rúcula, para obtener un resultado satisfactorio!

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Carpaccio De Gambas Con Pimentón Y Calabacín
Aceite de girasol alto oleico

CARPACCIO DE GAMBA CON PIMENTÓN Y CALABACÍN

Si quieres preparar un carpaccio de pescado te recomendamos la receta de Carpaccio de gambas con pimentón y calabacín: ¡un plato ligeramente picante que hará las delicias de tu paladar!

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Ensalada Como Aperitivo Con Nueces Marinadas En Agresto
Aceite de semilla de uva

ENSALADA COMO ENTRADA CON NUECES MARINADAS

¡Hemos pensado en una serie de recetas saludables y rápidas para mantenerte en forma incluso en primavera! Prueba esta ensalada como aperitivo elaborada con nueces marinadas en el campo.

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Sopa Fría De Cabra Y Zanahoria
Aceite de semilla de uva

SOPA FRÍA DE ZANAHORIA Y CABRA RECETA DE CABRA

¿Quién dijo que la sopa solo se debe comer en invierno? Pruebe la receta de sopa fría de zanahoria con la adición de queso de cabra. Con una textura suave y cremosa, ¡es el plato frío ideal para el verano!

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Receta De Pasta Con Guisantes Y Jamón Cocido
Aceite de semilla de maíz

RECETA PASTA CON GUISANTES Y JAMÓN COCIDO

En esta receta de Pasta con guisantes y jamón cocido vamos a preparar un plato sencillo pero con un sabor inconfundible: el que resulta de la combinación del jamón cocido ahumado con los guisantes. ¡Como broche de oro añadiremos un chorrito de aceite de semilla de maíz orgánico Benvolio!

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Crema De Alcachofa Con Galletas De Semillas
Aceite de semilla de maíz

CREMA DE ALCACHOFAS CON GALLETA DE SEMILLAS

Para un sabroso aperitivo prueba esta crema de alcachofas combinada con crujientes galletas de mostaza y semillas de amapola. ¡Usaremos nuestro aceite de maíz orgánico como condimento! Ligero y equilibrado, le da ese toque extra a tu plato.

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Ensalada De Achicoria
Aceite de semilla de uva

ENSALADA DE ACHICORIA DE TREVISO, RÚCULA Y GRANADA

Si buscas una ensalada crujiente y sabrosa, prueba a prepararla con col lombarda. El repollo rojo es similar al repollo, pero a diferencia de este último, tiene un color rojo violáceo. Una nota añadida es nuestro aceite de linaza orgánico. ¡Con su sabor delicado y ligero le dará más sabor a tu plato!

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Ensalada De Col Roja En Una Sartén
Aceite de linaza

ENSALADA DE COL DE CAPUCHA ROJA EN PAN

Si buscas una ensalada crujiente y sabrosa, prueba a prepararla con col lombarda. El repollo rojo es similar al repollo, pero a diferencia de este último, tiene un color rojo violáceo. Una nota añadida es nuestro aceite de linaza orgánico. ¡Con su sabor delicado y ligero le dará más sabor a tu plato!

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Receta De Radicchio En Una Sartén Con Queso Blando
Aceite de oliva virgen extra

RECETA RADICCHIO EN UNA PAN CON QUESO SUAVE

Esta receta fácil pero lujosa demuestra que no se necesita mucho para un aperitivo estelar. Radicchio frito: algunos ingredientes y un trozo de pan crujiente para absorber los jugos salados y agridulces.

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Patatas Dulces Al Horno Crujientes Con Aceite De Coco
Aceite de coco

BATATAS AL HORNO CRUJIENTES CON ACEITE DE COCO

Te sugerimos una receta muy sabrosa, para preparar con nuestro Aceite de Coco Virgen. Aquí, el aceite de coco intensifica el sabor a caramelo natural de las batatas asadas y agrega una delicada esencia de coco. El azúcar moreno y la nuez moscada endulzan el plato y una pizca de pimienta negra lo hace apto para adultos. Es simplemente delicioso.

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Ensalada De Habas Y Espárragos
Aceite de oliva virgen extra

ENSALADA DE FRIJOLES Y ESPÁRRAGOS

Estamos casi en primavera, una estación intensa para los sabores y el gusto. Hemos pensado en una serie de recetas sanas y rápidas… aptas para la primavera. Prueba esta ensalada de frijoles y espárragos.

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Receta de Castagnole de Carnaval
Aceite de girasol alto oleico

RECETA DE CASTAÑAS SUAVES DE CARNAVAL

Las castagnolas de carnaval (también llamadas favette en otras regiones italianas) son quizás las menos conocidas de las clásicas del carnaval veneciano, pero no por ello son menos emocionantes. Esta es la receta que queremos sugerirte. La única diferencia es que la abuela los freía en manteca y nosotros te ofrecemos nuestro aceite de girasol alto oleico.

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Ensalada Templada De Rúcula Y Champiñones
Aceite de oliva virgen extra

ENSALADA TEMPLADA DE RÚCULA Y SETAS

Si desea una ensalada más sustanciosa como plato principal, puede usar rúcula agregando champiñones a la mezcla. Sazone todo con Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Benvolio y ¡listo!

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Receta De Pepinos De Hierbas Con Salsa De Menta
Aceite de oliva virgen extra

RECETA PEPINOS CON SALSA DE HIERBAS AROMÁTICAS Y MENTA

Si tienes pepinos en casa, y no tienes la menor idea de cocinar o condimentar cogollos, ¿por qué no pruebas a condimentarlos con especias y, en cuanto a la sazón, acompañarlos con una salsa de menta? ¡Te sorprenderá el resultado final! ¡Para esta receta utilizaremos nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico!

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Ensalada Mixta De Verano Con Coco Y Jengibre
Aceite de oliva virgen extra

ENSALADA MIXTA DE COCO Y JENGIBRE

Preparemos juntos una ensalada de verano con sabor tropical: ¡ensalada mixta con coco, naranjas y jengibre! Como aceite para aliñarlo utilizaremos nuestro aceite de oliva virgen extra 100% italiano.

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Receta De Nuggets De Pollo
Aceite de cacahuete

RECETA CROQUETAS DE POLLO

Receta de nuggets de pollo, muy simple pero sin duda exitosa! De hecho, estos snacks son perfectos como un sabroso segundo plato o con motivo de una cena buffet, para abrir el paladar sin apelmazarlo en exceso. Pero cuidado, ¡una lleva a la otra!

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nachos
Aceite de girasol alto oleico

NACHOS CASEROS

¿Antojo de nachos? En lugar de comprarlos empaquetados, ¿por qué no pruebas a hacerlos tú mismo? Te garantizamos que serán más crujientes, saludables y sabrosos que los que se encuentran en el supermercado. ¡Ver es creer!

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Receta de alitas de pollo a la cerveza
aceite de sésamo

RECETA DE ALAS DE POLLO A LA CERVEZA

Con esta receta de alitas de pollo a la cerveza te ofrecemos un sabroso platillo tradicional mexicano, ¡adecuado para una rica cena con amigos o para un almuerzo especial en familia!

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Guarnición rápida de verduras
Aceite de girasol

LADO DE VERDURAS DE PREPARACIÓN RÁPIDA

Guarnición de verduras rápida de preparar: las verduras suelen estar al vapor o hervidas, o incluso un poco doradas. En esta guarnición con sabor mediterráneo tendrán un aspecto nuevo y muy bueno. ¡Un plato sencillo y rápido de preparar! Prueba a hacer esta receta con nosotros, ¡ya no podrás prescindir de ella!

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Pastel Ligero Con Yogurt Y Chocolate
Aceite de semilla de arroz

TORTA LIGERA CON YOGURT Y CHOCOLATE

Tarta light de yogur y chocolate: si buscas una receta clásica, tan sencilla como buena, pero magra y baja en grasas, te ofrecemos esta receta de tarta, la estrella por excelencia de nuestros desayunos y meriendas !

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Pastel De Cacao Blando
Aceite de semilla de arroz

PASTEL DE CACAO SUAVE

¡Aquí tienes la receta de un bizcocho de cacao suave y esponjoso que te envolverá con su aroma a cacao y que te hará compañía en cualquier momento del día o con una taza de té en las tardes más frías de invierno!

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Galletas Bicolores Sin Mantequilla
Aceite de girasol

GALLETAS BICOLOR SIN MANTEQUILLA

Galletas bicolores sin mantequilla: si tienes antojo de algo dulce pero que no incluya el uso de mantequilla y azúcar en la preparación, ¡esta receta es justo lo que estás buscando!

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Salsa De Salmón
Aceite de linaza

SALSA DE SALMÓN

¡Hoy te ofrecemos esta deliciosa y rapidísima salsa de salmón! Además de estar lista en pocos minutos, es apta tanto para untar en bocadillos o bocadillos como como guarnición de un plato de pescado.

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Bacalao Con Patatas A La Sartén
Aceite de oliva virgen extra

BACALAO CON PATATAS A LA SARTÉN

Bacalao con patatas a la sartén: ¡disfruta de este plato muy sencillo pero lleno de sabor! Con unos sencillos pasos podrás llevar una auténtica delicia a la mesa, ¡siempre con ojo en la cola!

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Panqueques Salados Ligeros
Aceite de semilla de uva

TORTITAS SALADAS LIGHT

Sí, has leído bien, ¡tortitas saladas ligeras hechas con patatas gratinadas! Una guarnición rápida y fácil para combinar con tus platos principales de carne o para añadir a tu cena buffet. ¡Ver es creer!

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Puré De Papas Con Aceite De Perejil
Aceite de girasol

PURÉ DE PATATAS CON ACEITE DE PEREJIL

Puré de patatas con aceite de perejil: una particular reinterpretación del famoso puré de patatas, pero con una nota extra aromática que lo hará aún más delicado y ¡mucho más perfumado!

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Crema Casera De Avellanas
Aceite de girasol

CREMA CASERA DE AVELLANAS

Crema casera de avellanas: ¿quién de nosotros no conoce la famosa Nutella? Entonces, ¿por qué no intentas prepararlo en casa para la alegría de grandes y pequeños? Ahorraremos en la compra y nuestros hijos podrán merendar con un producto saludable porque está elaborado con nuestras manos y con ingredientes seleccionados y genuinos.

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Crema De Ricota Y Calabacín
Aceite de semilla de cáñamo

CREMA DE RICOTA Y CALABACÍN

En esta crema de ricota y calabacín, la versatilidad de los calabacines se combina armoniosamente con la ligereza de la ricota, creando así un plato delicado y rico apto para todos.

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Pimientos Rellenos De Cebada Y Champiñones
Aceite de semilla de cáñamo

PIMIENTOS RELLENOS DE CEBADA Y SETAS

Pimientos rellenos de cebada y champiñones: con esta receta te ofrecemos un primer plato un tanto peculiar, pero que con su explosión de sabor te hará quedar genial con tus invitados!

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Receta De Ñoquis De Pan Triestina
Aceite de oliva virgen extra

RECETA DE GNOCCHI DE PAN DE TRIESTINA

Te invitamos a probar la receta de los ñoquis de pan al estilo de Trieste, compuesta por unos pocos ingredientes simples que juntos crearán un plato verdaderamente único y ligero. ¡Para esta receta usaremos pan duro y aceite de oliva virgen extra Benvolio 100% italiano!

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Bechamel Vegetal Sin Lactosa
Aceite de semilla de arroz

FRIJOLES SIN LACTOSA VEGETAL

¿Qué tal preparar una bechamel sin lactosa ligera y más digerible que la clásica? ¡Dicho y hecho! Esta receta está pensada para aquellos que siguen una dieta vegetariana y vegana. También es perfecto para aquellos que son intolerantes a la lactosa.

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Panecillo De Frambuesa
Aceite de girasol

MUFFIN CON FRAMBUESAS

Estos muffins de frambuesa con aceite de semilla de girasol orgánico Benvolio 1938 son deliciosos, su “textura” aterciopelada y su facilidad te dejarán gratamente sorprendido!

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Receta de gofres para el desayuno
Aceite de coco

RECETA DE WAFFLES PARA EL DESAYUNO

Receta de waffles para el desayuno: los waffles son pasteles de waffles suaves que se cocinan entre dos platos calientes. En esta versión agregaremos un ingrediente especial: ¡nuestro Aceite de Coco Virgen Orgánico! ¡Veamos la receta inmediatamente!

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Arroz De Espárragos Y Queso Rallado
Aceite de semilla de uva

ARROZ DE ESPÁRRAGOS Y QUESO RALLADO

Este arroz con espárragos y queso es un sabroso primer plato que resalta bien el sabor único de los espárragos. Sus sabores y aromas son propios de los hermosos días primaverales y en su esencialidad te aseguramos que te hará lucir bien en cualquier ocasión que la quieras preparar!

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Risotto Con Salmón Y Perejil
Aceite de semilla de uva

RISOTTO CON SALMÓN Y PEREJIL

El risotto de salmón es sin duda un primer plato elegante. Si eres un amante del risotto, te gusta el salmón o quieres preparar un plato especial para tu familia, solo tienes que probar esta fantástica receta… ¡te abrumarán una avalancha de piropos!

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Receta de anchoas alla pizzaiola
Aceite de linaza

RECETA ANCHOAS ALLA PIZZAIOLA

Te ofrecemos la receta de anchoas con pizzaiola, ¡muy sencilla y muy rápida de hacer! Un segundo plato tan sencillo y sabroso que con su delicado sabor y la ausencia de espinas podrá conquistar hasta a los más pequeños conocedores.

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Rollos Messineses De Pez Espada
Aceite de cacahuete

ROLLITOS DE PEZ ESPADA MESSINESE

Los rollos de pez espada al estilo de Messina son un derroche de sabores y sabores típicos del Mediterráneo. Perfectas para comer o cenar, son excelentes después de un aperitivo y un primer plato preparado con pescado muy fresco!

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Receta de filete de salmón en papel de aluminio
Aceite de linaza

RECETA DE FILETE DE SALMÓN EN CARTOCCIO

La receta de lomo de salmón en lámina es un segundo plato muy rico y sabroso a base de pescado, pero con un contenido reducido en grasas. De hecho, ninguna cocción así en papel de aluminio logra combinar tan bien el sabor y la ligereza y, por lo tanto, también es adecuada para aquellos que están atentos a las calorías. ¡Una receta que gusta a toda la familia!

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Albóndigas De Verduras Al Curry
Aceite de semilla de arroz

ALBÓNDIGAS DE VERDURAS CON CURRY

Las albóndigas de verduras al curry con zanahorias y calabacín son muy fáciles de preparar y a la vez ¡muy ricas! Son un plato muy versátil ya que se pueden servir como aperitivo durante el aperitivo o como un sabroso segundo plato acompañado de una ensalada de temporada.

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Achicoria Roja Agridulce De Treviso
Aceite de semilla de uva

ACHICORIA ROJA AGRIA DE TREVISO

Receta agridulce de achicoria roja de Treviso: no podía faltar un ingrediente típico de las tierras de PIAVE, es la achicoria roja de Treviso, uno de esos productos que se aprecia no sólo por su sabor sino también por su ligereza. ¿Estás listo para meterte en la cocina para asegurarte de tener siempre a mano este manjar?

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Salsa De Pimienta Para Nachos
Aceite de cacahuete

SALSA DE PIMIENTA PARA NACHOS

Salsa De Pimienta Para Nachos: ¿Conoces esas deliciosas salsas que acompañan a los nachos mexicanos en las fiestas? Pues bien, hoy te ofrecemos la receta de una de las salsas más conocidas: la salsa picante para nachos. ¡Sumérgete en las fragantes hojuelas de maíz y disfrútalas en compañía de amigos durante un aperitivo súper mexicano!

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panqueques esponjosos
Aceite de coco

TORTITAS SUAVES

Receta de tortitas blandas: las tortitas son pequeñas tortitas cuya receta proviene de una antigua tradición anglosajona. Sencillas e imaginativas, estas esponjosas tortitas hay que probarlas al menos una vez en la vida, tanto en su versión salada como, como en este caso, en su variante dulce.

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Palitos de pan Sabor a pizza
aceite de sésamo

PALITOS CON SABOR A PIZZA

Seductores palitos de pan con sabor a pizza, preparados enriqueciendo la masa con pasta de tomate y orégano: ¿cómo resistirse? Gracias a la extraordinaria riqueza y sencillez de los ingredientes, estos palitos de pan se convierten en un apetitoso y tentador interludio, ideal en cualquier momento del día, para el aperitivo, como aperitivo o para un buffet. A usted la elección!

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Receta de pastel salado con calabacín y ricotta
Aceite de girasol

RECETA PASTEL SALADO DE CALABACÍN Y RICOTA

Receta de tarta salada de calabacín y ricotta: la tarta salada es la más común entre las tartas rústicas. Desmenuzable, crujiente y muy goloso, este sabroso pastel de ricota y calabacín sin mantequilla es una excelente alternativa para quienes siguen ciertas dietas o para quienes quieren experimentar sin sacrificar el sabor.

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pimientos agridulces
Aceite de semilla de cáñamo

PIMIENTOS DULCES Y AGRIDULCES

Los pimientos agridulces son una de las recetas más agradables de preparar: fáciles de hacer y que seguro triunfarán una vez servidas a tus invitados. ¡Para esta receta te recomendamos usar pimientos amarillos y rojos ya que los dos colores le dan un toque de vida a tus platos!

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dona tradicional
Aceite de semilla de maíz

CIAMBELLONE TRADICIONAL

Poco hay que decir de la dona, una receta atemporal que gusta a todo el mundo y es apta para cualquier ocasión. Un sabroso postre diseñado para toda la familia que se elabora en unos sencillos pasos y solo con ingredientes genuinos. Para disfrutar en el desayuno o como merienda, ¡la dona es una verdadera y muy buena garantía!

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Receta de palomitas de maíz con caramelo
Aceite de coco

PALOMITAS DE MAÍZ CON CARAMELO SABROSA RECETA

Receta de palomitas de maíz caramelizadas: Todos disfrutamos de unas cuantas películas en el cine en compañía de montones de palomitas de maíz. En Italia, los más populares son, sin duda, los salteados con sal pero, buscando bien en los estantes de los supermercados, también podemos encontrar muchas otras variaciones, tanto saladas como dulces. Hoy te ofrecemos una de sus variantes más deliciosas, así son las palomitas de caramelo: ¡prepárate para encender la tele, sintonizar una buena película y disfrutar del doble show!

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Galletas Saladas
Aceite de oliva virgen extra

GALLETAS SALADAS CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Receta de galletas saladas: ¿alguna vez has pensado en hacer deliciosos bocadillos en casa para acompañar tus aperitivos y aperitivos? Prueba a hacer estas galletas saladas con aceite de oliva virgen extra Benvolio… ¡verás que el resultado será tremendamente satisfactorio!

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Sabrosa Pasta Fría
Aceite de oliva virgen extra

SABROSA PASTA FRIA

Para una sabrosa pasta fría, añade las anchoas, los tomates cherry, la albahaca, el pan rallado y la mozzarella de búfala. ¡Obtendrás un plato delicioso para un almuerzo con amigos! Rápido de preparar, traerá a su mesa todos los colores vivos de la tradición culinaria italiana. ¡El éxito está garantizado!

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Calamar Gratinado Al Horno
Aceite de girasol alto oleico

CALAMARES AL HORNO GRATINADOS

Calamares al horno gratinados: los protagonistas de esta receta son uno de los ingredientes más demandados en la cocina, los calamares. Normalmente estas pequeñas delicias se presentan en su versión frita… pero ¿y si aligeramos la receta cocinándolas al horno? ¡Aquí está la receta!

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Receta de brócoli gratinado
Aceite de oliva virgen extra

RECETA BRÓCOLI GRATINADO

El brócoli gratinado al horno es un plato sencillo y rápido, perfecto como guarnición o como segundo plato de tus menús del día, ¡te recomendamos utilizar el aceite de oliva virgen extra Benvolio para preparar este sabroso plato ya que potencia su calidad!

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Rollo De Feta Griego Y Espinacas
aceite de sésamo

ROLLO DE FETA GRIEGO Y ESPINACAS

El rollo griego de queso feta y espinacas con aceite de sésamo orgánico Benvolio es un plato muy sencillo de preparar y tiene una doble ventaja: por un lado, se utilizan muchas espinacas que contienen importantes elementos nutricionales para nuestro organismo, por otro, la imaginación en el Su preparación también permitirá que los niños disfruten de este alegre y divertido plato. ¡Además, la delicadeza del aceite de sésamo le da al plato un toque más de ligereza y sabor!

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Receta Tortitas De Carnaval Con Aceite De Semilla De Uva
Aceite de semilla de uva

RECETA BUÑUELOS DE CARNAVAL CON ACEITE DE UVA

La receta de los buñuelos de Carnaval Benvolio retoma la de las clásicas tortitas de origen veneciano que se preparan en este periodo festivo. Gracias a la delicada fritura con aceite de semilla de uva (grape seed oil) Benvolio 1938, estos panqueques serán muy suaves, sabrosos y fragantes. Se pueden preparar con innumerables variantes: sencillas, rellenas de nata, de chocolate o con pasas. ¡Experimenta el verdadero sabor de la tradición veneciana!

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Tartar De Ternera Y Mayonesa De Rábano Picante
Aceite de semilla de uva

TARTAR DE TERNERA Y MAYONESA DE RÁBANOS

Tartar de ternera y mayonesa de rábano picante: pocos ingredientes, sabor refinado pero a la vez muy sencillo de preparar. Esta receta hará las delicias de todos los paladares, ¡incluso de los más críticos! Se puede utilizar como plato principal de una cena, y en tamaño pequeño también como aperitivo durante un aperitivo con amigos.

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Sandia Baby A La Plancha Con Langostinos
Aceite de oliva virgen extra

SANDÍA BABY A LA PLANCHA CON CAMARAS

¡La sandía baby con un sabor dulce y fresco combinado con el sabor fuerte de las gambas te sorprenderá! Un plato perfecto para un aperitivo de verano goloso y diferente, con un sabor fresco y decidido. Para esta receta utilizaremos nuestro aceite de oliva virgen extra Benvolio 1938 100% italiano. ¡Ver es creer!

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Lasaña De Gambas Cítricas, Tinta De Calamar Y Albahaca
Aceite de oliva virgen extra

LASAÑA DE GAMBA CON CÍTRICOS, SEPIA NEGRA Y ALBAHACA

Lasaña de gambas, sepia y albahaca: un plato único, original y perfecto para sorprender a familiares y amigos. En este periodo festivo es perfecto para servir como un elegante primer plato, pero al reducir las dosis, también es un excelente aperitivo.

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Pollo En Una Sartén
Aceite de semilla de maíz

PAN DE POLLO CON SALSAS Y FRIJOL NEGRO

Pollo Salteado con Salsas y Frijol Negro: El pollo es una carne ligera y fácil de preparar. Tiene muchas variantes y en la que te vamos a ofrecer hoy, seguro que no falta el sabor del chile, ¡conocido por sus beneficiosas propiedades! Una receta de origen mexicano, perfecta para una cena relajada con amigos.

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Arroz Con Azafrán
Aceite de girasol

ARROZ CON AZAFRÁN, PARMESANO Y ALCACHOFAS

Arroz con azafrán, parmesano y alcachofas: ¡ingredientes muy sencillos, fáciles de encontrar y muy sabrosos! El delicado sabor de las alcachofas va muy bien con el fuerte sabor del parmesano y la crema con azafrán le da un toque de color y más sabor a este arroz. Si esta receta te intrigó, ¡corre ahora y pruébala!

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Dulce Befana Pinza Veneciana
Aceite de semilla de maíz

PINZA VENECIANA: BEFANA DULCE

La pinza veneciana es un postre típico preparado con motivo del Panevin. ¡Hoy te ofrecemos esta receta, para que tú también puedas probar este dulce de Epifanía del Véneto, muy simple pero delicioso!

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albóndigas de patata
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GNOCCHETTI DE PATATA CON DOS RADICAS, MARRUECOS Y MIEL

Empanadillas de patata con dos ingredientes típicos de la región del Véneto: radicchio di Treviso y radicchio di Chioggia. Ampliamente utilizado para hacer platos sabrosos pero al mismo tiempo delicados, en esta versión el radicchio se endulza con las notas de miel de acacia, ¡para un sabor único e inconfundible!

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Dulces venecianos Crostoli
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POSTRES TRADICIONALES VENECIANOS: CROSTOLI

Entre los dulces tradicionales venecianos, los crostoli (también conocidos como cenci o galani) son los más sencillos de hacer en casa: los crostoli fritos, el aroma y la friabilidad los convierten en una de las recetas tradicionales más populares del Carnaval.

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galletas de san valentin
Aceite de girasol

GALLETAS DE SAN VALENTÍN

Estas galletas de San Valentín se componen de dos formas superpuestas de la misma forma, y ​​la mermelada actúa como relleno y "pegamento". A todos los amantes de esta receta queremos desearles ¡Feliz San Valentín!

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espaguetis con pan rallado
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ESPAGUETIS CON PAN MOLIDO

Los espaguetis con pan rallado representan el alma popular de la gastronomía siciliana, una cocina sencilla, eficaz y nunca banal. Un plato que nos hace saborear las notas mediterráneas en todo su esplendor.

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Ensalada-Con-Puntarelle
Aceite de semilla de uva

ENSALADA DE PUNTARELLE, SEPIA, GAMBAS, ACEITUNAS Y GRANADA

La ensalada de achicoria, sepia, gambas, aceitunas y granada es un plato original, fresco y sabroso. Plato típico de la tradición romana, las puntarelle suelen condimentarse con aceite, ajo y anchoas: en esta nueva variante, la receta quiere volcar - con respeto - la tradición, y combinar diferentes ingredientes para hacer este plato más completo, colorido y festivo. .

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Receta de pastel de chocolate con ciruelas
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RECETA TARTA DE CIRUELA CON CHOCOLATE, GRANADA Y JENGIBRE

Este plum cake de chocolate es excelente para el desayuno acompañado de una taza de té o café, superlativo como postre después de un almuerzo con amigos, también delicioso como snack con esa mezcla magnética de aromas de chocolate, jengibre y granada.

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Hummus De Garbanzos
Aceite de girasol

HUMMUS DE GARBANZOS

Hummus de garbanzos: hoy nos vamos de viaje a Oriente Medio para presentaros una de las recetas vegetarianas rápidas más conocidas.

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pastel para el desayuno
Aceite de coco

PASTEL DE DESAYUNO LIGERO

Pastel de desayuno ligero por la mañana. ¿Estás cansado de cereales y galletas? ¡Aquí tienes una sencilla receta que revolucionará tus desayunos!

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muesli casero
Aceite de semilla de maíz

MUESLI CASERO

¡Este muesli casero es el sprint que necesitas para empezar un día lleno de energía!

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Menú del día
Aceite de oliva virgen extra

TU MENÚ DEL DÍA PARA LA PLAYA

Tu "menú del día" para la playa. Todos lo sabemos: ¡el mar está cansado y te da hambre! Pero, ¿qué es mejor comer bajo el paraguas? La respuesta no es tan obvia: ¡necesita saber cómo equilibrar el sabor y la ligereza con el equilibrio correcto!

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Postre Con Aceite De Coco Y Limón
Aceite de coco

PASTEL CON ACEITE DE COCO Y LIMÓN

Esta deliciosa receta de PASTEL DE LIMÓN Y ACEITE DE COCO es increíblemente fácil de hacer y deliciosa. El interior permanece delicado y ligero, el glaseado de limón aumenta y completa el sabor.

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