RECETA ANCHOAS ALLA PIZZAIOLA
RECETA ANCHOAS ALLA PIZZAIOLA
Las anchoas, pescado azul rico en propiedades beneficiosas para el organismo, son un pescado muy versátil apto para la elaboración de muchas recetas ricas y sabrosas.Precisamente por eso te ofrecemos la receta de anchoas con pizzaiola, ¡muy sencilla y muy rápida de hacer! Un segundo plato tan sencillo y sabroso que con su delicado sabor y la ausencia de espinas podrá conquistar hasta a los más pequeños conocedores.
Equipo
- 1 plato para hornear
ingredientes
- 1 kg anchoas (anchoas) ya limpio
- 2 clavos ajo
- 100 ml Aceite de linaza orgánico Benvolio 1938
- 1 cuchara orégano
- 200 gr tomates cherry
- En Oferta probar
- Pepe probar
Instrucciones
- Como primer paso, enjuague y abra las anchoas frescas "como un libro", y aparte, lave y corte los tomates en trozos pequeños y pique el ajo.
- Engrasa una fuente para horno con un hilo de Aceite de Linaza Orgánico Benvolio 1938 y cubrimos el fondo con las anchoas abiertas, que posteriormente espolvoreamos con los tomates troceados, el orégano, el ajo picado y una pizca de sal.
- Cubrir con otra capa de anchoas dispuestas en sentido contrario a la anterior y decorar con el resto de los tomates cherry y con orégano y ajo.
- Espolvorear con un chorrito de Olio de semillas de Lino Benvolio 1938 la superficie del molde y hornear a 220 grados durante unos 20 minutos.
- Una vez listas, sirva inmediatamente las anchoas alla pizzaiola, adornándolas con los tomates cherry y la salsa de cocción.
Nota:
Acompaña el plato con un buen vino blanco, ¡el éxito está asegurado!
